今、いちご大福がシーズンですね。
いちご自体の収穫シーズンは5月末から6月始めですが、いちご大福を楽しむ最適な時期は、いちごが豊富に出回る冬から春にかけてです。
なので、和菓子屋さんはもちろん、スーパーでよく見かけます。
「期間限定!」とか言われると、つい食べたくなってしまうスイーツの一つです。
(おそらく私だけじゃないはず)
さて、いちご大福は「美味しさ満点」だけあって、カロリーもなかなか高いようです。
原材料のもち米や小豆、練り飴の砂糖がカロリーを高めているとのこと。
具体的には、1個あたり約140~200kcalが一般的のようです。
- 1個(81.5g)あたり約143kca
- 100gあたり175~200kcal
※ ごはん一杯(150g)が234kcal
また、いちごに含まれる食物繊維が便秘解消に効果的という意見もあるようですが、いちごには100gあたり7.1gの糖質も含むとのこと。
ということで、カロリーだけでなく糖質も高いとなると、ダイエット時には口にしない方がいいですね。
(食べた後に公開しちゃいそうですから)
とはいえ、逆に言えば、これだけのカロリーと糖質があるいちご大福は、運動前後のエネルギー補給に適していますね。
餡といちごの果糖が「素早く」吸収され、餅の皮部分が「緩やかに」エネルギーを放出するという特徴もあるとのことで、トレーニングサポートフードとしては最適ですね。
運動前後のエネルギー補給に最適!いちご大福 いろいろ
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なみさとねっと
名称 生クリームいちご大福 原材料名 餅生地(米粉、砂糖、還元水飴、食塩)、クリーム(生クリーム、砂糖、デキストリン、ゼラチン、ぶどう糖)、いちご/加工澱粉、乳化剤、酵素、(一部に乳成分・大豆・ゼラチ
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名称 いちご大福『苺餅』 原材料 いちご、白玉粉、餅粉(国産)、砂糖、白小豆、卵白 内容量 10個/15個 消費期限 到着後1日(4月7日以降の発送分より受取日当日が消費期限となります。ご了承ください
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名称 【訳あり】北国のいちご大福 内容量 (1)■30個×40g (2)■40個×40g (3)■60個×40g (4)■30個×40g ×3回お届け(合計90個) (5)■30個×40g ×6回お届
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詳細情報 品名 いちご大福6個箱 名称 生菓子 原材料 砂糖(国内製造)、苺、餅粉、手亡豆(北海道産)、水飴、澱粉/トレハロース 特定原材料等 なし 内容量 75g×6個 消費期限 発送日を含めて2
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商品詳細 名称 和生菓子(フルーツ大福) 内容量 4個入、6個入 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 賞味期限 到着日中 原産地 日本 原材料名 【いちご大福】いちご(香川県産)、砂糖、白いんげん豆、羽二
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