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ズワイガニ 茹で方

日本人が好きな「うなぎ」市場に流通しているうなぎの99%が「養殖」なんだとか。そして、この養殖うなぎは天然の稚魚「シラスウナギ」から育ててますが、このシラスウナギが乱獲で減少してしまい、需給バランスが崩れた結果として、うなぎの値段が高止まり...