お米高い 代用

最近は本当にお米が高いですｗ

お米の流通経路や在庫管理ができてない状況ですので、投機的な業者による米の買い占め・売り渋りで米価格高騰が繰り返されるかもですね･･･

1年でお米の値段はほぼ倍になりました。
なのにお給料はミリも増えないの
( ･᷄д･᷅ ）なぁぜなぁぜ？ pic.twitter.com/9NndyQ1q8X

— おみつキャンプ🏕 (@omitsu_camp) February 13, 2025

備蓄米放出したところで、うちら庶民の元に来るときにはどうせ値段同じくらいやろ。

そんな事してるより先に消えたお米達を探すのが先ちゃうんか？
それに、備蓄米放出して今災害が起きたらどうするんや？ちゃんとそこまで考えてんのか政府の豚共pic.twitter.com/hhb6EeLTky

— 引きこもりのヒッキー (@sakata_masiro) February 12, 2025

【🚨お米買い占めの犯人がバレる】
コメ農家「中国系の人が買いに来た『あるだけ欲しい』と」

備蓄米放出させたコイツらはマジで罰したほうがいいです😤

【何があったか？👇】
・主に中国系が買い占めに来ていた
・一度に500~600kg欲しい、あるだけ売ってくれと… pic.twitter.com/b18fxEDJoR

— パナマ文書 (@Panamabunsyo) February 16, 2025

（主食が投機の対象ってのが大問題ですよね）

調べてみたら、昨年は5キロが概ね2,000円前後でした。

でも、今はその倍ですｗ

こうなったら、節約のためにお米の代用を真剣に考えないといけないですね。

ちなみに、お米の代用として思いつくのがお米と同じ炭水化物の「うどん」だと思うのですが、うどんはお米の「完全な」代わりになる食材とは言えないようです。

というのも、うどんはお米に比べてタンパク質やビタミン、ミネラルが少ない傾向があるので、うどんだけを食べていると栄養が偏る可能性があるからです。

また、うどんはお米よりも血糖値が上がりやすいと言われています。

そのため、うどんよりも「そば」の方が栄養価が高くて、タンパク質や食物繊維が豊富としてお米の代用に挙げられてます。

あと、そばの実と同じように栄養価が高い食材として「キアヌ」というものや、カリフラワーライス、ブロッコリーライスもお米の代用食材として挙げられてます。

でも、カリフラワーライスやブロッコリーライス、そしてキアヌは、300ｇパックで300～500円ほどと割高感がありますし、食べ慣れてないことも考えたら、「そば」がお米の代用として有用ですね。

高いお米の代用「蕎麦」

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■一福そばの特徴一本挽き挽きぐるみ田舎そば全粒粉非加熱製法手打ちそばを再現生そばなまそば本生そば独自製法こだわり製法美味しい水湧水そばつゆ伝統の味実店舗で提供しているそ