たまに私が利用している、全国の有名なラーメンをお取り寄せできる「宅麺ドットコム」。
ただの冷凍食品ではなく、店主さんが監修したスープや麺をそのまま急速冷凍して届けてくれるので、味の再現度が本当に高くて、一度利用したらもうインスタントラーメンは受け付けられなくなりました。
それくらい美味しいです。
サイトでは、醤油、味噌、塩、豚骨など定番の味はもちろん、「つけ麺」や「まぜそば」まで勢ぞろい。「こってり度」や「麺の太さ」などでも検索できるので、自分好みの一杯がすぐ見つかります。
調理も簡単で、届いたら湯煎して麺をゆでるだけ。
でも、ここでちょっとした“ひと手間”を加えると、グッとお店の味に近づくんです。
たとえば、家系ラーメンを注文した時に付いてくるチャーシュー。
これをそのまま乗せても十分おいしいんですが、食べる直前にバーナーで軽く炙ると、香ばしい香りがふわっと立ちのぼります。表面の脂がとろけて、まるでラーメン屋の厨房で仕上げたような風味になるんです。
バーナーを手に入れたので色んなものを炙ってます
炙りチャーシューラーメンが美味すぎて炙り料理にハマりそうです pic.twitter.com/1R0y5TbgvH— tom fuku(とむふく)🎠💛 (@hiyotomfuku) October 18, 2025
【限定/新作】
トマト汁なしのトッピングにはチーズがおすすめです！直前に表面をバーナーで炙っておりますので香りも引き立ちます。
チーズ×トマトの間違いない組み合わせを是非お試しください！
営業時間 10時〜25時 無休
台東区上野3-23-3#俺の生きる道 #御徒町 #上野 #ラーメン pic.twitter.com/v5Nga9Utrx— 俺の生きる道 上野店 (@oremichi_ueno) October 2, 2025
「宅麺ドットコム」の送料はやや高めですが、遠方の有名ラーメン店まで実際に行く交通費や時間を考えれば安いモノです。
また、数食まとめて頼むと割安になりますし、会員になるとポイントもたまります。
そして何より、遠くの名店の味を自宅で味わえるのは格別です♪
料理用バーナー
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【商品説明】点火は片手で握るだけ、炎調整自在な料理用バーナー。炙りや焦げ目をつけて、おうちご飯をアップグレード・日本ガス機器検査協会認定品・点火レバーを握ると点火、離すと消火する新構造・使用しない時に
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片手で操作できるトリガー式【用途】料理用バーナー に。炙り作業の時間の短縮に。無駄なガスの消費節約に。【特長】■片手で操作できるトリガー式■握れば点火、離せば消化■ワンアクション点火⇔消化■抗菌仕様■
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ハンディガス パワートーチ HD-2500 料理用ガスバーナー 料理用バーナー ガスバーナートー
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