ニンニクのほか、カレーを美味しくするオススメの隠し味
- はちみつ(効果:甘みとまろやかさを加える。使用方法:具材を煮込む段階で大さじ1程度加えると良い)
- バター(効果:コクと香りを引き立てる。使用方法:仕上げに加えることで、バターの風味が際立ちます)
- しょうゆ(効果:深みと和のテイストをプラス。使用方法:具材を煮込む際に小さじ1杯加える)
- ヨーグルト(効果:まろやかさと爽やかな後味を提供。使用方法:カレーのルーに入れる前に加えると良い)
- コーヒー(効果:深みと大人な味わいを演出。使用方法:小さじ1〜2程度を少しずつ加えて調整する)
- チョコレート(効果:カカオのコクと甘みを追加。使用方法:30g程度を煮込む際に加える)
- 赤ワイン(効果:フルーティーな香りとコクをプラス。使用方法:煮込み中に100ml程度加え、アルコール分を飛ばす)
- 味噌(効果:旨みとまろやかさが増す。使用方法:ルーを入れる直前に大さじ1程度加える)
- 中濃ソース(効果:野菜とスパイスの旨味が加わり、全体の味が引き立つ。使用方法:煮込み時に少量加えると良い)
- すりおろしりんご(効果:自然な甘さで辛さを和らげる。使用方法:煮込み時に半分のりんごをすりおろして加える)
私はいつもレトルトカレーです。
※ お気に入りのなかでオススメできるのがコレ ↓
肥前浜宿 酒蔵カレー

でも、たまにカレー粉からも作ってます。
作ってる時は、カレーの香りに酔いしれることで無心になれます。
だから、ストレスを感じてる人は時間を何とか作って、手作りカレーに挑戦してみては?

珍しいカレー粉
2,016円(税込)【送料込】
ヒマラヤ貿易 楽天市場店
名称 ホワイトペッパーパウダー 原材料名 胡椒 内容量 500g 原産国 インド産 賞味期限 360日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 販売者 株式会社T
816円(税込)【送料別】
ヒマラヤ貿易 楽天市場店
商品情報名称カスリメティ パウダー原材料名カスリメティ内容量100g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER
870円(税込)【送料別】
にじデパート楽天市場店
【商品特徴】爽やかな香り良いカレーミックスです。 このカレースパイスの特徴は香りのバランスです。 カルダモンの爽やかな香りが最後に通り抜ける、香り良いカレーミックスです。 それぞれのスパイスの香りの良
11,880円(税込)【送料込】
ヒマラヤ貿易 楽天市場店
名称 オールスパイスパウダー 原材料名 オールスパイス 内容量 3kg 原産国 インド産 賞味期限 360日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 販売者 株式
819円(税込)【送料別】
リボン通販
桜井食品 ベジタリアンのためのカレー 160g は、厳選されたスパイスを使用したカレー粉です。 動物性の原料は含まれておりません。 コクのあるマイルドなカレーをお作りいただけます。 本品は一人分約20
6,336円(税込)【送料込】
ヒマラヤ貿易 楽天市場店
名称 イエローマスタードシード 原材料名 マスタード 内容量 5kg 原産国 インド産 賞味期限 360日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 販売者 株式会
14,310円(税込)【送料込】
神戸スパイス
◆ 使い方レシピ:チキンカレー (4人分)◆ 1.鍋にサラダ油を熱し、みじん切りにしたたまねぎ2個を炒める、 2.たまねぎが透き通ったらハバター大さじ1、みじん切りにしたしょうが、にんにくを入れ、きつ
880円(税込)【送料込】
タマチャンショップ
大人用に辛口、子供用に甘口を購入。ココナッツミルクのカレーとドライカレーを作ってみました。どちらも美味しくできました。身体に悪いものが入っていなくてこんなに美味しいとは驚きです。もう市販のカレールーに
3,478円(税込)【送料別】
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
銀座老舗カレーレストラン「ナイル」のカレー粉です。 インデラスタンダーよりも辛みが強いカレーパウダーです。 バルク詰め替え品にて安価にご提供させていただきます。 内容量:1000g 原材料:ターメリッ
1,980円(税込)【送料別】
ビューティーツー
井上スパイス 特選カレーパウダーは、13種類の厳選したスパイスを使用し独自の配合で製造したカレーパウダー カレーに不可欠な13種のスパイスを厳選し、独自の配合で製造しています。スパイスの種類は多いほど