昔、脳が覚醒する映画がありました。
ごく普通の生活を送っていた女性ルーシー。ある日、マフィアの闇取引に巻き込まれてしまい、そこで起こったアクシデントによって彼女の脳は異変をきたす。「人類の脳は10%しか機能していない」と言われるが、ルーシーの脳は覚醒し、次々と人智を超えた能力を発揮し始める。脳科学者ノーマン博士は彼女の脳の可能性を信じ、落ち合う約束をする。一方、マフィアは行方をくらませたルーシーを巨大な組織全体で追い詰めていく。マフィアの裏をかき、博士の元へ向かうルーシーは次第に人間性を失い、自分自身でさえもコントロール不能な暴走状態へと陥ってしまう。
脳が覚醒したら、超能力が使える？？
この映画の監督（リュック・ベッソン監督）の世界観ですので、何とも言えません･･･
私個人的には、「脳が覚醒する」＝「フロー状態に入る」だと思ってます。
要は、その時していることに完全にのめり込んで集中すること。
ネットで検索しても、脳が覚醒状態に入ると、集中力や反射能力が上がって、仕事や日常の作業効率向上、スポーツのパフォーマンスアップが期待できるという内容のものが多いです。
パフォーマンスアップ＝運動能力が開花
となると、リュック・ベッソン監督の映画『LUCY/ルーシー』もアリかもしれないですね。
ところで、この映画のように、体内でドラッグが漏れ出さないと脳が覚醒しないわけではなく、「おいしいチャーハン」で脳が覚醒するそうです。
【分析】“おいしいチャーハン”で脳覚醒？九州大学とニチレイフーズなどの研究グループが発表https://t.co/aZcnNIGjE4
実験では、味の満足度が高いほど脳波に覚醒反応が見られた。おいしさがやる気や集中力に影響を与える可能性が示され、認知症の予防や学習・作業効率の向上も期待されている。 pic.twitter.com/EntsX3SrjG
— ライブドアニュース (@livedoornews) May 25, 2025
チャーハンで脳が覚醒？
何だか都市伝説みたいですが、九州大学と有名食品メーカーのニチレイによる共同研究で科学的に裏付けられた現象ですから、本当なんでしょうね。
でも、なぜ「おいしい」で脳が覚醒するんでしょうか？
すごく興味があるので、徹底的に調べてみたところ、おいしいチャーハンが脳を覚醒させるのは、
- 快い味覚体験が脳の「報酬系」を活性化し、
- 「やる気ホルモン」とも呼ばれるドーパミンなどの神経伝達物質の分泌を促進。
- これにより集中力ややる気が高まり、脳が「覚醒モード」に切り替わる
- 覚醒モードに入る効果として、集中力の向上や意欲の増加に直結
からなんだとか。
ということは、チャーハンに限らず、「おいしさ」を感じるとき、脳の「報酬系」が刺激され、ドーパミンなどの神経伝達物質が分泌される現象は、他の料理や食材でも同様に起こるわけですね。
とはいえ、 今はチャーハンのクチになってます･･･（チャーハン食べたい）
脳覚醒したい！有名店のおいしいチャーハン いろいろ
札幌らーめん監修 信玄 チャーハンの素1人前(3袋入り) 北海道 味噌 ラーメン 有名店 ご飯のお供
432円(税込)【送料別】
商品情報名称信玄チャーハンの素原材料名動物油脂（国内製造）、しょうゆ、食塩、チャーシュー調味料、たまねぎ、肉エキス、濃縮しょうゆ、砂糖、香辛料、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工デン
ご当地 グルメ 京都 新福菜館本店の焼飯の素 4食×2箱セット 送料無料 メール便 有名店 ラーメン
1,398円(税込)【送料込】
1938 年 屋台 から 創業 した 京都 ラーメン の 元祖 。 醤油 の 色が インパクト 大の ラー メン も さることながら ヤキメシ が これま た うまい と 評判 が 評判 を 呼んで
信玄監修チャーハンの素 1人前×3袋入父の日 お中元 2025 ギフト プチギフト クロネコゆうパケ
432円(税込)【送料別】
■この商品に関するサービス内容 ■商品詳細情報 商品名 信玄監修チャーハンの素 販売者：株式会社不二屋本店 札幌店 北海道札幌市白石区流通センター6丁目3-31 製造者：和弘食品株式会社 北海道小樽市
札幌すみれ監修 チャーハンの素 1人前×3袋入(ペーストタイプ)父の日 お中元 2025 ギフト プ
432円(税込)【送料別】
■この商品に関するサービス内容 ■商品詳細情報 商品名 札幌すみれ監修 チャーハンの素(ペーストタイプ) 販売者：(有)札幌食品サービス 北海道札幌市北区新川2条13丁目2-11 製造者：株式会社デリ
ラーメンと相性抜群！同梱オススメ！有名店【自家製とろ旨バラスライスチャーシュー250g】【5個注文す
1,190円(税込)【送料別】
※一日にお届けできる数量に限りがあります。 名称：豚バラスライスチャーシュー 内容量： 250g 原材料： 豚肉・醤油・砂糖・食塩・調味料(アミノ酸等)) 保存方法：要冷凍 賞味期限：2月 製造者：
【ふるさと納税】新潟県 妙高市 オーモリ 冷凍 コシヒカリ チャーハン 選べる内容量 2人前 4人前
7,000円(税込)【送料込】
厨房の大火力で煽るチャーハンをご家庭で簡単に、いつでもお召し上がり頂けるよう、冷凍のチャーハンを作りました。 新潟県産コシヒカリを使用し、パラパラなのにモチモチの食感をお楽しみ頂けます。ラーメンとの相
信玄 こってり醤油味・チャーハンの素【各1個】生麺 炒飯 信玄ラーメン 札幌ラーメン 醤油ラーメン
1,980円(税込)【送料込】
商品情報信玄 こってり醤油味【アレルギー成分】小麦、大豆、豚肉、ゼラチン【内容量】1人前×2食【原材料】めん：小麦粉、小麦グルテン、卵白粉、清酒、食塩、かんすい、ソルビット、着色料(クチナシ、ビタミン
【チャーハンや野菜炒めが美味しくなるタレ300ml】東京 らーめん とんこつ 背脂 有名店 元祖 セ
1,000円(税込)【送料別】
商品情報 名称 美味しくなるタレ原材料 醤油、食塩、ほんだし、オイスターソース、紹興酒、調味料（アミノ酸等）、豚バラ肉（国産）内容量 300ml賞味期限と保存方法 開封後は要冷蔵10度以下製造日より1
京都・たかばし 新福菜館 中華セット (特製炒飯 230g×3袋 チャーハン 冷凍 有名店 有名 炒
3,100円(税込)【送料別】
名称 特製炒飯：冷凍米飯類 原材料名 【特製炒飯】 精白米（国産）、焼豚、しょうゆ、液卵、スクランブルエッグ ねぎ、植物油脂、発酵調味料、ラード、砂糖、豚脂、粉末しょうゆ 食塩、香辛料、でん粉/調味料
激辛壺ニラ調味料 4個セット らあめん花月嵐|壺ニラ 壺にら にら ニラ 調味料 激辛 唐辛子 卓上
2,260円(税込)【送料別】
商品情報名称激辛壺ニラ調味料原材料名ニラ（国産）、しょうゆ、めんつゆ（しょうゆ、砂糖、その他）、唐辛子粉、キムチの素/調味料（アミノ酸等）、ph調整剤、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・乳成分・
ラーメンと相性抜群！同梱オススメ！有名店【自家製とろ旨バラスライスチャーシュー250g×10】【送料
11,900円(税込)【送料別】
※一日にお届けできる数量に限りがあります。 名称：豚バラスライスチャーシュー 内容量： 250g×10 原材料： 豚肉・醤油・砂糖・食塩・調味料(アミノ酸等)) 保存方法：要冷凍 賞味期限：2月 製
激辛壺ニラ調味料 6個セット らあめん花月嵐 | 壺ニラ 壺にら にら ニラ 調味料 激辛 唐辛子
3,020円(税込)【送料別】
商品情報名称激辛壺ニラ調味料原材料名ニラ（国産）、しょうゆ、めんつゆ（しょうゆ、砂糖、その他）、唐辛子粉、キムチの素/調味料（アミノ酸等）、ph調整剤、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・乳成分・
「京都・たかばし 新福菜館 黒炒飯 5点セット」京都 名店 行列のお店 炒飯 ちゃーはん ご飯 ごは
3,500円(税込)【送料込】
【商品名】 京都の うまいもん 限定 セレクト DIVA 宅飲み 夜食 おつまみ ビールが最高【京都 名店 行列のお店 炒飯 ちゃーはん ご飯 ごはん】 「京都 名店 行列のお店 炒飯 ちゃーはん ご
【ふるさと納税】新潟県 妙高市 オーモリ 冷凍 豚骨 醤油 ラーメン コシヒカリ チャーハン 選べる
8,000円(税込)【送料込】
新潟県上越妙高地域で半世紀以上慣れ親しまれているオーモリラーメンのラーメンとチャーハンをセットにしました。 オーモリラーメンは、16時間以上をかけて炊いた豚骨の甘く香ばしいスープと、小麦の風味をしっか
京都・たかばし 新福菜館 中華セット (特製炒飯 230g×5袋 チャーハン 冷凍 有名店 有名 炒
4,155円(税込)【送料別】
名称 特製炒飯：冷凍米飯類 原材料名 【特製炒飯】 精白米（国産）、焼豚、しょうゆ、液卵、スクランブルエッグ ねぎ、植物油脂、発酵調味料、ラード、砂糖、豚脂、粉末しょうゆ 食塩、香辛料、でん粉/調味料
信玄 こく味噌味・チャーハンの素【各1個】生麺 炒飯 信玄ラーメン 札幌ラーメン 味噌ラーメン 有名
1,980円(税込)【送料込】
商品情報信玄 こく味噌味【アレルギー成分】小麦、大豆、ゼラチン、豚肉、さば【内容量】1人前×2食【原材料】めん：小麦粉、小麦グルテン、卵白粉、清酒、食塩、かんすい、ソルビット、着色料(クチナシ、ビタミ
【送料込み】味噌ラーメン・チャーハンの素セット父の日 お中元 2025 ギフト 彩未 すみれ 信玄
4,697円(税込)【送料込】
■この商品に関するサービス内容 商品情報 ◆商品名：味噌ラーメン・チャーハンの素セット ◆内容量：彩未・すみれ・信玄・けやきの味噌ラーメン×1個ずつ、すみれ・信玄のチャーハンの素×1個ずつ ◆原材料名
「京都・たかばし 新福菜館 黒炒飯 20点セット」京都 名店 行列のお店 炒飯 ちゃーはん ご飯 ご
9,828円(税込)【送料込】
【商品名】 京都の うまいもん 限定 セレクト DIVA 宅飲み 夜食 おつまみ ビールが最高【京都 名店 行列のお店 炒飯 ちゃーはん ご飯 ごはん 冷凍】 「京都・たかばし 新福菜館 黒炒飯 」京
ラーメンと相性抜群！同梱オススメ！有名店【自家製とろ旨バラスライスチャーシュー250g×5】【送料無
5,950円(税込)【送料別】
※一日にお届けできる数量に限りがあります。 名称：豚バラスライスチャーシュー 内容量： 250g×5 原材料： 豚肉・醤油・砂糖・食塩・調味料(アミノ酸等)) 保存方法：要冷凍 賞味期限：2月 製造
すみれ 塩ラーメン・チャーハンの素【各1個】札幌ラーメン しおラーメン 炒飯 料理の素 調味料 有名
1,500円(税込)【送料込】
商品情報すみれ 塩【アレルギー成分】小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン【内容量】1食【原材料】めん：小麦粉、小麦蛋白、卵白粉、食塩、食用加工油脂(還元水飴、植物油脂)、加工でん粉、酒精
激辛壺ニラ調味料 8個セット らあめん花月嵐 | 壺ニラ 壺にら にら ニラ 調味料 激辛 唐辛子
3,780円(税込)【送料別】
嵐げんこつらあめんはこちららあめん花月嵐特製餃子はこちら らあめん花月嵐創業30周年記念商品商品情報名称激辛壺ニラ調味料原材料名ニラ（国産）、しょうゆ、めんつゆ（しょうゆ、砂糖、その他）、唐辛子粉、キ
「京都・たかばし 新福菜館 特製炒飯 10袋セット」京都 名店 行列のお店 炒飯 ちゃーはん ご飯
5,709円(税込)【送料込】
【商品名】 京都の うまいもん 限定 セレクト DIVA 宅飲み 夜食 おつまみ ビールが最高【京都 名店 行列のお店 炒飯 ちゃーはん ご飯 ごはん】 「京都 名店 行列のお店 炒飯 ちゃーはん ご
【送料無料】札幌らーめん信玄 チャーハンの素 3人前分×6袋セット ゆうパケット 送料込み メール便
2,980円(税込)【送料込】
PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 札幌らーめん信玄 チャーハンの素 114g(38g×3袋入)×6袋 ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 動物油脂(国内製造)、しょう
あみ印 炒飯の素 (36g) ごはん・料理の素
177円(税込)【送料別】
★パッケージ・商品内容等は、予告なく変更する場合も ございます。予めご了承ください。 ★当店では複数の店舗で在庫を共有しております。 在庫切れの場合もございますので予めご了承ください。 【商品の特
あみ印 炒飯の素 6袋入り×10袋入｜ 送料無料 チャーハン 調味料 料理の素 中華 即席
2,030円(税込)【送料別】
JANコード:4970017020017 原材料 食塩、ぶどう糖、でん粉、粉末野菜(オニオン、ガーリック)、混合香辛料、植物油脂、かつおエキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノ
【全国送料無料】【ネコポス】あみ印 炒飯の素 6袋入り×10袋入｜ チャーハン 調味料 料理の素 中
1,598円(税込)【送料込】
必ずお読みください ※こちらの商品は、ポストに投函します「ネコポス」にて発送します。 ドライバーから手渡しではないので不在時でも受け取れます。 ご注意下さい！ポストに入らない場合は持ち戻ります。
チャーハンの素 炒飯の素 永谷園 エビチャーハン カニチャーハン 五目チャーハン 黒チャーハン にん
2,000円(税込)【送料込】
卵とご飯で手軽に本格チャーハン 8種類から選べる！ 永谷園 チャーハンの素 メール便送料無料！ポイント消化にもおすすめです！ 卵とご飯を用意して、フライパンで3分炒めるだけで、パラっとしたおいしいチャ
ニチレイ 具材たっぷり五目炒飯 1袋 500g 冷凍 炒飯 チャーハン 焼飯 ポップUP 敬老の日
1,980円(税込)【送料込】
ニチレイ 具材たっぷり五目炒飯 内容量 1袋（500g） 原材料 米（北海道）、野菜（ねぎ、にんじん、たけのこ）、加工液卵（鶏卵）、焼豚（豚肉、しょうゆ、糖類（砂糖、ぶどう糖）、発酵調味液、みりん、粉
