玄米は健康に良いと言われますが、本当なの？
普段から玄米を食べている人に健康のために玄米を食べたら？と勧められて、確かにそうだよね♪と思って、ネットで買おうと思ったけど、「玄米＝健康に良い」って本当かどうか気になって、調べてみました。
玄米が健康に良いと言われる理由は、その特徴にあるようです。
まず、何と言っても、白米とくらべて、玄米はビタミンB群、ビタミンE、マグネシウム、鉄分、亜鉛などのミネラルが豊富。白米では精米時に失われる胚芽や糠がそのまま残っているので、栄養価が高い状態を保っているわけです。
また、玄米には食物繊維が多く含まれていて（白米の約6倍）、腸内環境を整える効果があるとされてます。食物繊維は腸内細菌で分解されて短鎖脂肪酸になって、脂肪がたまりづらい体質にしてくれるとのことです。
さらに、玄米は
- 低GI食品で消化吸収がゆっくり進むため、食後の血糖値の急上昇を抑えるので糖尿病予防や体重管理にも貢献する
- 抗酸化物質（ビタミンEなど）が含まれており、細胞の老化を防ぎ、美肌効果や病気予防に役立つ
- 玄米に含まれるフィチン酸には、有害物質（重金属など）を体外に排出するデトックス効果がある
- 玄米に含まれているフェルラ酸には、認知機能の改善、アルツハイマー病の進行を抑える
といった効果があるとされてます。
何となくですが、玄米はカラダに良いんだろうな････
そうは思っていたけど、改めて調べてみて、具体的に「玄米＝健康に良い」という理由がわかって少しスッキリしました。
ただ、調べてみて、玄米にも「デメリット」があるというのもわかりました。
そのデメリットとして、一番気になったのが農薬が残りやすいということ。
というのも、白米だと糠の部分などが精米でそぎ落とされるけど、玄米ではその残るので農薬も残りやすいわけです。だから、玄米を選ぶ際にはオーガニックのものを選ぶのが安心ですね。
また、玄米には繊維質が多いことから白米よりも消化しにくい場合があり、胃腸が弱い人には負担になることがあるとされてます。
さらに、有害物質（重金属など）を体外に排出するデトックス効果があるフィチン酸は、過剰摂取するとカルシウムや鉄などのミネラル吸収を妨げる可能性があるとされてます。
このように、玄米のデメリットによる影響を小さくするためにも、摂取量が過剰にならないようにすることが大事ですが、健康によく、特に肥満防止に効果的とされている玄米ですから、毎日の食事に白米だけでなく、玄米を取り入れるのもアリかな？と思うわけです。
オーガニックの玄米 いろいろ
無農薬 玄米 米 10kgひとめぼれ 宮城県産 JAS有機米 令和6年産 送料無料
11,880円(税込)【送料込】
夏は十分な日照に恵まれながらも厳しい高温にはならず、昼夜の適度な気温差を有している為、稲はじっくり時間をかけて発熟します。粘質で養分を豊富に含んだ土壌は稲の健やかな生育に最適。水、地形、気候、土壌すべ
【ふるさと納税】有機肥料を使って栽培した≪特選さがびより≫みやき町産【玄米5kg】（CIB59）
14,000円(税込)【送料込】
名称 【ふるさと納税】有機肥料を使って栽培した≪特選さがびより≫みやき町産【玄米5kg】 内容量 ≪特選さがびより≫玄米5kg 賞味期限 精米日(発送日）より30日程度 保存方法 保管の際は高温・多
完全無農薬 無化学肥料栽培の雑穀米 雑穀畑300g 原さんちの雑穀米 混ぜるだけ 原農場 有機JAS
1,080円(税込)【送料込】
熊本県菊池市にある米どころの町で、親子三代にわたり無農薬・無化学肥料でお米などを生産している原農場。黒米、赤米、緑米（時期によってはもち玄米）、発芽玄米、押麦をブレンドしてあります。白米に混ぜて炊くだ
無農薬 米 玄米 令和6年産 富山県産 コシヒカリ 5kg 特別栽培米 分つき精米 玄米 〜 白米
7,980円(税込)【送料別】
ギフト対応 商品詳細 名称 玄米、精米 産地・品種・産年 富山県 コシヒカリ 使用割合 単一原料米 内容量 玄米5kg、またはそれを精米した重さ 精米年月日 別途商品に記載 出荷当日または前日に精米い
玄米 無農薬 米 5kgひとめぼれ 宮城県産 JAS有機米 令和6年産 送料無料
6,480円(税込)【送料込】
夏は十分な日照に恵まれながらも厳しい高温にはならず、昼夜の適度な気温差を有している為、稲はじっくり時間をかけて発熟します。粘質で養分を豊富に含んだ土壌は稲の健やかな生育に最適。水、地形、気候、土壌すべ
【ふるさと納税】発芽玄米パックご飯 16パック・40パック 選べる容量 金のいぶき発芽玄米 黒米 発
13,000円(税込)【送料込】
返礼品詳細 名称 金のいぶき発芽玄米と黒米を炊いたごはん(パックごはん) 内容量 ▼お好きな容量をお選びください ・150g×16パック ・150g×40パック 商品説明 自家農園で栽培した有機栽培の
【ふるさと納税】有機栽培コシヒカリ玄米のパックごはん(150g×20個) オーガニック 米 お米 精
32,000円(税込)【送料込】
農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培した【JAS有機認証のコシヒカリ】を、便利な『パックごはん』にしました。 素材本来の力と旨みを大切に、添加物は入れずに加工しています。玄米ごはんは有機栽培だからこそ安
【ふるさと納税】《 新米先行予約 》令和7年産 新米 有機栽培米 コシヒカリ 5kg 選べる 玄米
20,000円(税込)【送料込】
商品について 返礼品名 有機栽培米 コシヒカリ 5kg 品種 コシヒカリ 内容量 コシヒカリ5kg 有機栽培 コシヒカリ 無農薬・無化学肥料。天然由来の有機JAS適合資材のみ使用。 魚かす粉末・米ぬか
玄米コーヒー 有機 玄米珈琲 パウダータイプ 100g (九州産 無農薬 有機JAS認定玄米100%
1,000円(税込)【送料込】
玄米コーヒー（玄米珈琲）パウダー 100g ★お客様のご要望にお応えして、パッケージがスタンドタイプになりました★ 玄米コーヒー（玄米珈琲）を送料無料でお届けします。九州（鹿児島・熊本県）産の無農薬・
【ふるさと納税】有機肥料を使って栽培した≪特選さがびより≫みやき町産【玄米10kg】（5kg×2袋）
28,000円(税込)【送料込】
名称 【ふるさと納税】有機肥料を使って栽培した≪特選さがびより≫みやき町産【玄米10kg】（5kg×2袋） 内容量 ≪特選さがびより≫玄米10kg 賞味期限 (発送日）より30日程度 保存方法 保管の
無農薬 玄米 米 5kgコシヒカリ 兵庫県 丹波産 JAS有機米 令和6年産 送料無料
7,220円(税込)【送料込】
黒豆や野菜でも良質な穀物が収穫される兵庫県丹波市。魚沼産と同じ盆地で、標高が低いながらも綺麗な水が湧き出る地形で、農作物を栽培するにあたり適した条件が満たされている地域です。 また、気候では昼夜の温度
玄米コーヒー 有機 玄米珈琲 パウダータイプ 200g （100g×2袋セット） 無農薬 有機JAS
1,800円(税込)【送料込】
玄米コーヒー（玄米珈琲）パウダー 100g×2袋セット ★お客様のご要望にお応えして、パッケージがスタンドタイプになりました★ 玄米コーヒー（玄米珈琲）を送料無料でお届けします。 九州（鹿児島・熊本県
【メール便CP 1通(2袋まで)198円】 有機 玄米 フレーク プレーン 150g ◆玄米フレ◆
498円(税込)【送料別】
こちらの商品は混載可能・メール便1通198円、2つまで入る商品です。 3つ以降は3900円に届かない場合は送料を出荷前に修正して発送いたします。 ～2まで 198円 3～4 396円 5～6 59
無農薬 玄米 米 5kgヒノヒカリ 熊本県産 JAS有機米 令和6年産 送料無料
6,519円(税込)【送料込】
熊本県でも良質なお米が生産される、上益城郡の有機栽培米ひのひかり。農薬・化学肥料には一切頼らず、手間暇かけて育てられた有機認証を受けたこだわりのお米です。 当店契約量はわずか6,000kg程度となりま
【お試し1袋1，000円】mybrown マイブラウン 発芽玄米 玄米 無洗米 1種 450g 4種
1,000円(税込)【送料込】
■商品名:mybrown お試し1種単品(450g) 4種セット(450g 4パック) ■内容量:1袋単品 450g 4種セット 1.8kg（1パック450g×4パック） ■原材料: 玄米 ※品種はこ
玄米コーヒー 有機 玄米珈琲 パウダータイプ 300g （100g×3袋セット） 無農薬 有機JAS
2,600円(税込)【送料込】
玄米コーヒー（玄米珈琲）パウダー 100g×3袋セット ★お客様のご要望にお応えして、パッケージがスタンドタイプになりました★ 玄米コーヒー（玄米珈琲）を送料無料でお届けします。 九州（鹿児島・熊本県
新配合【玄米酵素ごはんお試しセット もっちりタイプ】( 生きている玄米 3kg + 玄米酵素ブレンド
5,060円(税込)【送料別】
雑穀の配合をリニューアルいたしました。新配合の玄米酵素ブレンド もっちりタイプ150gと玄米3kg・塩50gのセットです。 安心安全と美味を追求し、豊かな自然の中で育て自然乾燥した発芽する本物の「コシ
【ふるさと納税】【令和7年産新米予約】米 玄米 コシヒカリ 南魚沼産 有機肥料 8割減農薬栽培 4k
23,000円(税込)【送料込】
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださ
オーサワの有機乾燥玄米こうじ 500g ★有機JAS（無農薬・無添加）★有機玄米(国内産）★1個まで
1,760円(税込)【送料別】
有機玄米使用 玄米こうじならではの香りとコク 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる ○原材料：有機玄米(島根・北海道産）、麹菌
玄米酢 内堀醸造 有機・玄米酢 500ml 購入金額別特典あり 正規品 国内製造 保存料 無添加 有
583円(税込)【送料別】
商品詳細名称有機・玄米酢原材料 有機米（アメリカ産）内容量 500ml 原産国 日本 メーカー 内堀醸造株式会社■有機JAS認証商品 ■有機玄米から酒を造り、さらに厳しい品質管理のもとでじっくり時間を
ニューサイエンス スーパーやまだGEN氣 500g 発芽玄米 オーガニック村 健康 ビタミン ミネラ
3,996円(税込)【送料込】
製品仕様 商品名 スーパーやまだGEN氣 名称 発酵催芽玄米 生産国 日本製 内容量 500g(スプーン付属) 保存方法 開封後はチャック閉じて高温多湿を避けて保存して下さい。 原材料/商品内容 玄米
【エントリーでP10倍】＼お得クーポンも配布中／【選べる個数】有機玄米フレーク プレーン 150g
885円(税込)【送料別】
■オススメポイント■ ムソーの有機玄米フレーク・プレーンは、日本人の食生活に深くかかわっているお米、 中でも栄養価の高い玄米を手軽に召し上がれるよう加工した、シリアル食品です。 有機JAS認定商品です
【ふるさと納税】【令和7年産新米予約】米 玄米 コシヒカリ南魚沼産 有機肥料 農薬不使用 5kg／1
31,000円(税込)【送料込】
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださ
【マラソン限定！100円クーポン！ポイント2倍！】コーンフレーク 玄米 シリアル ムソー 有機玄米フ
1,890円(税込)【送料別】
ムソーの有機玄米フレーク・プレーンは、日本人の食生活に深くかかわっているお米、中でも栄養価の高い玄米を手軽に召し上がれるよう加工した、シリアル食品です。 有機JAS認定商品です。 日本人の食生活に深く
【ふるさと納税】発芽玄米パックご飯 16パック・40パック 選べる容量 つや姫発芽玄米 発芽玄米 レ
12,000円(税込)【送料込】
返礼品詳細 名称 つや姫発芽玄米を炊いたごはん(パックごはん) 内容量 ▼お好きな容量をお選びください ・150g×16パック ・150g×40パック 商品説明 自家農園で栽培した有機栽培の玄米を10
【マラソン限定！100円クーポン！ポイント2倍！】玄米 パウダー グルテンフリー Brown Ric
1,580円(税込)【送料別】
オーガニック焙煎玄米パウダーは、グルテンフリーのスーパーフード 焙煎された国産有機玄米を微粉末化した日本発スーパーフード。 コーヒーのように香り高く、チョコレートのような芳醇な味が特長。 焙煎には炭窯
ショウブン 有機玄米くろ酢 720mL【有機JAS認定】
3,564円(税込)【送料別】
ショウブン 有機玄米くろ酢 1〜2年熟成でまろやかな香りと酸味が特徴です。 〇玄米使用 〇静置醗酵法 〇無糖 〇健康ドリンクや他のお酢と合わせてもOK ＜原材料名＞ 有機玄米（国内産） 名 称：ショウ
