楽天で売れている「骨取り魚」のひとつ ↓
この商品、ずっ----と、売れてます。
商品レビューを確認すると、
- ペットが好きで、骨取りなのが気に入っている
- 骨取りなので小骨の心配がなくガッツリと食べられる
- 子どもが食べても骨がないので安心
- 骨がないので調理しやすい
- 骨がないので天ぷらで衣がついていても安心
などと、「骨がない」という骨取り魚の一番の特徴に惹かれた人ばかりです。
では、骨取り魚の骨はどうやって取ってるの?
一般的に、骨取り魚の中心の骨は包丁で、小骨は専用ピンセットを使って1本ずつ丁寧に取り除いて取っているとのこと。
もしかして、特殊な薬品で骨を溶かしてるんじゃないの?
そう思ってる人がいるかもしれませんが、そのようなことはないようです。
とはいえ、小骨を1本ずつ丁寧に取り除いていたら、身もほぐれてしまいがちです。
そのため、形を整える意味合いから接着剤を使うこともあるようですが、当然クチに入れるものですから、厚生労働省に認可された食品添加物が使われた接着剤です。
つまり、安全ということ。
だからこそ、たくさんの人が好んで食してるし、楽天でずっ----と、売れてるんでしょうね。
骨取り魚 いろいろ
4,480円(税込)【送料別】
骨取り魚の飯田商店
【内容量】 ・骨取り塩さば(2枚) ・骨取り塩あじ(2枚) ・骨取りさばみりん(2枚) ・骨取りさば西京味噌(2枚) ・骨取りさばまぼろし味噌(2枚)
12,000円(税込)【送料込】
鹿児島県鹿児島市
返礼品説明 50年の歴史を持つ海産物専門店「海幸」から、おふくろの味をコンセプトにして作った「骨取り魚の惣菜詰合せ 」を返礼品としてご用意いたしました。 5種類のお魚惣菜をセットでお届けいたします。
2,480円(税込)【送料込】
かに海鮮 鮮度の鬼 神戸CRAB
国産のサバ切り身1kgは、骨取り加工が施されており、調理が非常に簡単です。無塩で提供されるため、健康を気にする方にも最適です。新鮮なサバを使用し、風味豊かな味わいを楽しむことができます。さまざまな料理
1,500円(税込)【送料別】
天洋水産
名称 魚 さかな 骨取り 骨無し 切り身加工 国内加工 天洋 真鯛 真鯛 骨取り切身 30g×10個入(300g入)30g×20個入(600g入) 30g×30個入(900g入)無塩 無添加 長崎県産
8,600円(税込)【送料別】
魚真-UOSHIN-
◆商品説明◆ ■名称 アトランティックサーモン ■産地 チリ 養殖 ■内容量 20切(5切入×4パック) 1パックあたり(440g~480g) ■お召し上がり方 本商品は解凍後、加熱してお召し上がりく
4,950円(税込)【送料別】
魚真-UOSHIN-
◆商品説明◆ ■名称 アトランティックサーモン ■産地 チリ 養殖 ■内容量 10切(5切入×2パック) 1パックあたり(440g~480g) ■お召し上がり方 本商品は解凍後、加熱してお召し上がりく
11,000円(税込)【送料込】
千葉県銚子市
訳あり 骨取り 無塩さば 傷品やアウトサイズの訳あり『骨取りさば』を2kgの大容量でご用意いたしました。 (※枚数の保障は致しかねます) 骨取りだから・・・ ■フライパン1つで簡単調理 ■骨がないから
10,000円(税込)【送料込】
愛媛県愛南町
商品情報名称国産熟成骨取りトラウトサーモン 選べる内容量750g〜2kg事業者愛南サンフィッシュ産地名日本内容量・トラウトサーモン切り身 選べる内容量750g〜2kg保存方法冷凍120日配送方法冷凍配
689円(税込)【送料別】
業務用食品アミカ楽天市場店
【冷凍】 調理後にさめてもふっくらとした食感で提供いただける、骨なしのすけそうだらの切り身です。1切れ当たり約30gの切り身です。 『凍ったまま』で調理ができる 『骨なし』で食べやすい メーカー独自製
987円(税込)【送料別】
業務用食品アミカ楽天市場店
【冷凍】 凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。魚の風味を残し、生臭さを省きました。 ※骨は一本一本手で取り除いております。まれに取り残す場合がありますのでご注意下さい。 ※在庫以上の
856円(税込)【送料別】
業務用食品アミカ楽天市場店
【冷凍】 凍ったままフライパンでの焼き調理が可能な、簡単調理が自慢の、骨なしのさわらの切り身です。冷めてもふっくらとした食感で提供いただけます。 ※骨は一本一本手で取り除いております。まれに取り残す場
980円(税込)【送料別】
業務用食品アミカ楽天市場店
【冷凍】 ほどよく脂の乗った身は塩焼はもちろん、ムニエル等様々な調理にご利用頂けます。 凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。 魚の風味を残し、生臭さを省きました。 ※骨は一本一本手で