「ぼだっこ」というものを知りませんでした。
だから、白ご飯の上に「親指大ほどの鮭の切り身」だけのぼだっこ弁当ってビックリしました。
「ぼだっこ」というのは、秋田の方言で塩辛い紅鮭のことなんだそう。
焼き上げると、塩が噴き出て真っ白になるほどなんだとか。
(そんなにえげつないの?)
激辛だから、たった一欠片で普通の量の白ご飯がモリモリと食べられるという「ぼだっこ弁当」
本当なのか気になるところです。
どうしても塩気の激辛がたまらないんだったら、「お茶漬け」にしてもいいかもですね。
お茶(白湯)でぼだっこの塩気が薄まって食べやすくなるかもしれないから。
それでも、塩辛さが勝つんだったら、「お酒のお供」ですね。
ちなみに、こちらのデザインに凄くこだわった日本酒、酒質の評判が良く、国際的な賞も複数受注してます。
↓
HINEMOS
通販で日本酒を購入しようとすると、在庫切れということがあります。
でも、こちらの日本酒はネット販売に注力しているということもあって、公式サイトでは在庫切れなどの心配がありません。
そのため、公式サイト経由の直販比率が圧倒的に高く、リピーターも多いようです。
自宅でぼだっこ弁当を作ってみようかな?
4,300円(税込)【送料込】
釜庄 カニとケーキ@楽しい食の店
一緒に購入されている商品激辛口!紅鮭切り身の切り落とし※部位の指定はで149円イカ塩辛 いかの塩辛 イカの塩辛 イカ いか780円アジフライ 鯵フライ 国産 冷凍食品 定食用630円類似商品はこちら激
4,680円(税込)【送料込】
世界の珍味
品名 しょっぱーいぼだっこ 内容量 30g×3瓶 原材料 紅鮭(ロシア産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、(一部にさけを含む) 賞味期限 製造日より365日 保存方法 常温にて保存 配送方法 宅配便
24,500円(税込)【送料込】
秋田県秋田市
秋田産の塩を一昼夜しみこませています。焼くと塩が吹くくらい、激辛の味にしております。お茶漬けやお酒のおつまみにおすすめです! 返礼品詳細 名称 激辛紅鮭(ぼだっこ) 内容量 約600g 原材料名 塩(
5,980円(税込)【送料込】
海産物問屋焼津日宏
商品情報 名称 天然辛塩紅鮭切り身 10切れ 送料無料産地 ロシア産 加工 焼津市内 保存方法 −18°C以下で冷凍50日、冷蔵庫で1週間販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセン
5,580円(税込)【送料込】
海産物問屋焼津日宏
商品情報 名称 べにさけ辛塩 10切れ原材料名 べにさけ(ロシア、アメリカ、北海道)、国産塩のみの無添加保存方法 −18°C以下で冷凍で50日販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかな
5,980円(税込)【送料込】
海産物問屋焼津日宏
商品情報 天然紅鮭 片身 紅鮭片身約1kg辛塩鮭(ロシア、アメリカ、日本) 加工 焼津市内 保存方法 −18°C以下 (60日)販売者 焼津港株式会社ニッコーサービス静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7
25,000円(税込)【送料込】
秋田県秋田市
秋田県では、紅鮭・汐鮭のことをボダッコと昔から呼んでいるほど、朝食には欠かせないほど親しみのある食材です。 白ご飯やおにぎりによく合う中辛味。鮭チャーハンにも!! ◆おすすめの食べ方 あまり焼き過ぎま
36,500円(税込)【送料込】
秋田県秋田市
ボダッコ一口で、ごはんで一杯いけそうな刺激的な辛さ(しょっぱさ)を是非体感して下さい。 秋田市民市場ならではのボダッコといえば、やはり激辛!!ジュワッジュワッと塩が噴出してくる様子をぜひご自宅で体験し
25,000円(税込)【送料込】
秋田県秋田市
秋田県では、紅鮭・汐鮭のことをボダッコと昔から呼んでいるほど、朝食には欠かせないほど親しみのある食材です。 白ご飯やおにぎりによく合う中辛味。鮭チャーハンにも!! ◆おすすめの食べ方 あまり焼き過ぎま
25,000円(税込)【送料込】
秋田県秋田市
秋田県では、紅鮭・汐鮭のことをボダッコと昔から呼んでいるほど、食卓(朝食)には欠かせないほど親しみのある食材です。 秋田のボダッコデビューにまずは甘口から。甘口なのでお子様も食べやすい味です。 ◆おす
25,000円(税込)【送料込】
秋田県秋田市
秋田県では、紅鮭・汐鮭のことをボダッコと昔から呼んでいるほど、食卓(朝食)には欠かせないほど親しみのある食材です。 秋田のボダッコデビューにまずは甘口から。甘口なのでお子様も食べやすい味です。 ◆おす
31,000円(税込)【送料込】
秋田県秋田市
秋田産の塩を一昼夜しみこませて中辛の味にしております。 返礼品詳細 名称 紅鮭(ぼだっこ) 内容量 約800g 原材料名 塩(秋田県産)、鮭(カナダ産) 賞味期限 製造から10日 提供元 合資会社 加
2,309円(税込)【送料別】
あずさ屋
7,690円(税込)【送料込】
世界の珍味
品名 しょっぱーいぼだっこ 内容量 30g×6瓶 原材料 紅鮭(ロシア産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、(一部にさけを含む) 賞味期限 製造日より365日 保存方法 常温にて保存 配送方法 宅配便
82,000円(税込)【送料込】
秋田県秋田市
秋田県では、紅鮭・汐鮭のことをボダッコと昔から呼んでいるほど、食卓(朝食)には欠かせないほど親しみのある食材です。 甘口・中辛・激辛を食べ比べできるセットです。 【おすすめの食べ方】 あまり焼き過ぎま