グルテンフリーの食材、すっかり馴染みになりました。
耳にするようになった頃は、病気の「食事療法」という認識でした。
確か、テニスプレイヤーのノバク・ジョコビッチが実践してるということで話題になりましたよね。
|
|
■内容紹介
累計15万部突破のベストセラーが、扶桑社から新装版にて登場！
「何を、どう食べたらいいのか？」
テニス界の絶対王者が語る、人生好転・肉体改造のための設計図！
14日で体重5キロ減。ずっと二番手どまりだったジョコビッチを世界一のプレイヤーに変えたのは、たった14日間の簡単な食事プログラムだった！
グルテンフリーの実践的指南で大きな話題を呼んだベストセラーが新装版でついに復刊！
改めて、こちらのジョコビッチの本を確認すると、当時のジョコビッチはセリアック病という病気を抱えてたのですが、グルテンを含む一切の食べ物を摂らない「グルテンフリー」食事法に変えたところ、
- 慢性的な腹痛がなくなった
- やる気が湧きプレーに集中できるようになった
- 自然に5kgほど減量でき、身体が軽く強くなった
- 脳内にかかっていた霧が晴れ、思考が明瞭になった
- 長年悩まされていた鼻詰まりもなくなった
といった、グルテンフリーの効果が出たことでパフォーマンスが劇的に向上した結果、世界ランキング1位を獲得してテニス界の絶対王者になったわけです。
グルテンフリーって、とても魅力的ですね。
さらに、グルテンフリーの効果として、他にどんなものがあるのかと思って調べてみると、
- 消化器系の改善： グルテンに敏感な人では、腹痛や下痢などの症状が軽減される可能性があります。
- 肌トラブルの改善： ニキビ、吹き出物、湿疹などの症状が軽減されることがあります。
- むくみの軽減： 顔のむくみが減少し、より引き締まった印象になる場合があります。
- 疲労軽減： 一部の人では疲労感が軽減される場合があります。
- 体重管理：カロリーの高い加工食品の摂取が自然と減少するとともに、腸内環境の改善により代謝が上がる可能性があります。
- 栄養バランスの向上： グルテンフリー食品は全粒穀物や豆類など栄養価の高い食材を使用することが多いです。
- 食意識の向上：食品表示をよく確認する習慣がつき、全体的な食生活への意識が高まる可能性があります。
といったものが挙げられます。
健康を気にして食事管理をしようとして、「糖質制限」と言った方法もありますが、糖質制限の場合は、糖質が高いものをすべて避けるとしています。
でも、グルテンフリーの場合はグルテン（小麦、大麦、ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質）のみ避ければOKで、糖質制限だと避けるべきとされる糖質の高い米やイモ類、砂糖なども接種できます。
（つまり、気がラク）
なお、グルテンフリーをする必要がない人が、いきなり過度なグルテンフリーを実践すると、健康を害する可能性があるとされています。
というのも、小麦に含まれるビタミンB群、ミネラル、食物繊維が不足して栄養バランスが崩れやすくなる可能性があるからとのことです。
なので、グルテンフリーの効果に興味があって、実践してみようと思うなら、完全なグルテンフリーでなくていいのでは？
完全ではなくて、グルテンの摂取量を減らす「ゆるグルテンフリー」でも、消化器系への負担軽減や食生活の多様化といった効果が期待できるのではないでしょうかね？
グルテンフリーの食材 いろいろ
【ふるさと納税】 米粉ラザニア ラザニア3食セット グルテンフリー 冷凍 3種類 ラザニア専門店 長
14,000円(税込)【送料込】
商品情報名称米粉ラザニア ラザニア3食セット内容量・長州どりのラザニア×1食・俵山産鹿肉のラザニア×1食・牛＆豚の定番ラザニア×1食〈各種共通〉1食あたりの内容量：300g1食あたりの箱の大きさ：14
【20%OFF】【糖質オフ の豆粉パン】ZENB ゼンブ ブレッド グルテンフリー 7種10個～ (
3,184円(税込)【送料込】
名称 7種 ゼンブブレッド セット内容 ・7種10個 カカオ 1個、3種の雑穀 1個、くるみ＆レーズン 1個、紅茶&オレンジ 1個、きなこあん 2個、金時豆ぱん 2個、黒ごまあん 2個 ・7種20個
【ふるさと納税】 グルテンフリー米粉パン よくばりセット
15,000円(税込)【送料込】
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載いただいてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承く
【ふるさと納税】ササニシキの玄米麺 (細麺) 100g×12個 有機原材料100%使用 グルテンフリ
12,000円(税込)【送料込】
返礼品詳細 詳細 小麦粉不使用のグルテンフリー玄米麺です。パスタとして、ラーメンとして、幅広く使えます。茹で時間は沸騰しているお湯に入れてわずか1分、農薬・化学肥料不使用の有機栽培原材料（宮城県登米市
＼楽天ランキング1位獲得！／ ラーメン グルテンフリー お米のラーメン こまち麺 拉麺 250g×3
1,280円(税込)【送料込】
秋田県産あきたこまちを使い、半生麺に仕上げました。 蒸練熟成製法により、日持ちが長くコシのしっかりしたこめ麺が完成しました。小麦粉不使用グルテンフリーの拉麺で、小さなお子様からご年配の方まで安心してお
【20%OFF】【糖質オフの豆100%麺】ZENB ゼンブ ヌードル 丸麺 8食～ 送料無料 パスタ
2,096円(税込)【送料込】
名称 丸麺 ゼンブヌードル 原材料名 黄えんどう豆粉（アメリカ製造もしくは国内製造）（黄えんどう豆の産地：アメリカもしくはカナダ） 商品説明 【2000万食突破話題の豆麺】：シリーズ累計販売数4000
【20%OFF】【糖質オフ 豆 そうめん】ZENB ゼンブ ヌードル 細麺 8食～ 早ゆで4分 送料
2,096円(税込)【送料込】
名称 細麺 ゼンブヌードル 原材料名 黄えんどう豆粉（アメリカ製造）（黄えんどう豆の産地：アメリカもしくはカナダ） 商品説明 シリーズ累計2000万食突破*1 話題の豆麺：ZENBが3年の研究開発を経
【ふるさと納税】 ピザ 1枚~5枚セット グルテンフリー 冷凍ピザ マルゲリータ クアトロフォルマッ
6,000円(税込)【送料込】
返礼品情報 内容量 【ピザ グルテンフリー 1枚/2枚/3枚/5枚セット】 ■1枚セット 水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ×1枚 ■2枚セット 水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ×1枚 クアトロ
【ふるさと納税】 バスクチーズケーキ（プレーン いちご）四万十の米粉入り グルテンフリー 人気スイー
8,000円(税込)【送料込】
話題のバスクチーズケーキに米粉を絶妙配合。しっとり濃厚、クリームチーズの風味がたまらないバスクチーズケーキができあがりました！ ずっしり重量感のある食べ応え満点のチーズケーキです。 チーズケーキ 米粉
【予約受付】【スーパーSALE 20％OFF】 有機モロヘイヤ玄米パスタ グルテンフリー 食品 パス
10,240円(税込)【送料別】
商品情報 名称 オーガニックモロヘイヤ玄米パスタ原材料名 有機玄米 有機モロヘイヤパウダー内容量 240g×24袋賞味期限 別途ラベルに記載保存方法 湿気のない冷暗所に保存してください。原産国名 タイ
【20%OFF】おからクッキー 5種 個包装 800g （シナモン セサミ ごま ココア プレーン）
2,220円(税込)【送料込】
オカラクッキー おからくっきー おから クッキー 小麦粉不使用 おから クッキー 糖質制限当商品は、ベイク・ド・ナチュレのみで製造・販売を行っております。 転売目的でのご購入はご遠慮下さい。 また、ベ
送料無料 訳あり グルテンフリー ライスバウムクーヘン 1kg(500g×2袋) 米粉100% スイ
2,980円(税込)【送料込】
製品仕様 名称 バウムクーヘン 内容量 500g×2袋 賞味期限 発送日から14日間 保存方法 高温・多湿を避け常温保存 原材料 卵、砂糖、クリーム(乳製品)、ショートニング、米粉、コーンスターチ、乳
【ふるさと納税】グルテンフリー フィナンシェ 30個セット 国産米 国産大豆 焼き菓子 お菓子 スイ
11,000円(税込)【送料込】
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 原材料に熊本県産米粉、北海道産甜菜糖、北海道産バター等可能な限り国産素材にこだ
【スーパーSALE先着クーポン】《送料無料》 ケンミン 業務用ライスパスタ スパゲティスタイル 1k
12,062円(税込)【送料別】
玄米をバランスよく配合したお米100％のパスタ麺。 生パスタに続く、お米独特のモチモチとした新食感です。 ケンミンのライスパスタはお米100%でできています。 グルテンフリー、さらに7大アレルゲンおよ
＼楽天ランキング1位獲得！／ 楽天スーパーSALE【割引】パスタ グルテンフリー お米のパスタ こま
1,180円(税込)【送料込】
1.鍋にたっぷりの湯を沸騰させて、麺を入れます。2.約1分半〜2分を目安に、軽くかき混ぜてほぐしながらお好みの硬さに茹でて下さい。(ゆで時間はお好みにより調整して下さい。)3.茹であがったらザルに取り
京豆腐のお濃茶ケーキ（4号型） 抹茶 グルテンフリー お菓子 ヴィーガン スイーツ アレルギー対応
1,995円(税込)【送料別】
商品情報名称京豆腐のお濃茶ケーキ原材料名京都産豆腐、てんさい糖、有機豆乳、カシューナッツ、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、米粉、宇治抹茶（京都府和束町産）、アーモンドプードル、ホワイトソルガ
【20%OFF】【ヘルシー おやつ】ZENB ゼンブ 焼きドーナツ 2種8袋 ( オリジナル・カカオ
2,784円(税込)【送料込】
名称 ZENB ゼンブ 焼きドーナツ 2種8袋（オリジナル・カカオ）～ 商品説明 累計販売食数2000万食（25年5月1日時点）を突破した「 ZENBヌードル （ ゼンブヌードル ）」と同じ、スーパー
【ふるさと納税】【グルテンフリー・28品目不使用】玄米粉たい焼き（自家製つぶし餡）【 たいやき あん
10,000円(税込)【送料込】
類似返礼品はこちら北海道の大地の恵みがぎっしり12個入り _0410,000円北海道産素材にこだわった菓子処梅屋自慢の逸品110,000円あさひかわ菓子処まるきたの俵型最中さぶれー『ど12,000円ホ
【ふるさと納税】ライスパスタ グルテンフリー パスタ お米 もちもち グルテンフリーライスパスタ 食
19,000円(税込)【送料込】
謝礼品説明 品名 グルテンフリー ライスパスタ 食べ比べ 16袋 L1 米粉パスタ 玄米 G18-04 説明 グルテンフリーで 心も 体も 安全 安心 やさしい 食生活 主食・米とともに生きる、私たち
【ふるさと納税】ライスパスタ グルテンフリー パスタ お米 平 もちもち 食べ比べ8袋 米粉パスタ
11,000円(税込)【送料込】
謝礼品説明 品名 グルテンフリー ライスパスタ 食べ比べ8袋 M1 米粉パスタ G10-11 説明 グルテンフリーで 心も 体も 安全 安心 やさしい 食生活 主食・米とともに生きる、私たち日本人。
米粉たこ焼き 30個入※有機栽培米コシヒカリ使用 こだわり農家 孫作【タコ焼き/たこやき/グルテンフ
3,660円(税込)【送料込】
商品説明 内容 米粉たこ焼き 30個入り 配送方法 ヤマト運輸（クール冷凍便） 賞味期限 冷凍で製造日より1年 保存方法 冷凍保存 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできませ
【今だけポイント10倍】大人気！お米 の バウムクーヘン 3個〜 個包装 1000円 ポッキリ バー
1,000円(税込)【送料込】
商品説明 名称洋菓子 原材料名 卵（国産）、米粉（米（兵庫県産山田錦））、砂糖、バター、豆乳、水飴、ショートニング、洋酒、加糖れん乳／トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料（バニラオイル） （一部に卵・乳
【20%OFF】【糖質オフ の豆粉ロールパン】ZENB ゼンブ ブレッド ふわもちロール パン 9個
2,944円(税込)【送料込】
名称 ゼンブブレッド ふわもちロール 商品説明 累計販売食数2000万食（25年5月1日時点）を突破した「 ZENBヌードル （ ゼンブヌードル ）」と同じ、スーパーフード黄えんどう豆を使った、まるご
イチビキ 小麦を使わない丸大豆しょうゆ 500ml 1セット（8本）
2,790円(税込)【送料別】
●小麦不使用、グルテンフリーの丸大豆しょうゆです。内容量500mlのペットボトルタイプ、8本セットです。●大豆が多いからうまみ成分たっぷり。小麦アレルギーの方にも安心して使えます。●内容量／500ml
【期間限定 クーポンで30%OFF】 「玄米ブレッド プレーン（2個入り）」 BEYOND FREE
972円(税込)【送料別】
商品情報 玄米ブレッド プレーン ■アレルギー特定原材料等28品目不使用＆グルテンフリー 原材料管理およびコンタミ防止など、アレルゲン対応を徹底した GFCO（グルテンフリー認証組織）の認証を受けた工
【楽天スーパーSALE限定/20％OFF】 【父の日企画◆お箸プレゼント】【グルテンフリー くま納豆
3,984円(税込)【送料別】
・名称：納豆 ・原材料名：【納豆】丸大豆（北海道産、遺伝子組み換え混入防止管理済）、納豆菌 【たれ】醤油、砂糖、みりん、食塩、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス、魚醤 醸造酢(原材料の一部に小麦、大豆
【特別価格】 グルテンフリー 麺 米粉麺 うどん 米粉 ラーメン パスタ 兼平製麺所 【業務用 純米
1,750円(税込)【送料込】
アレルギー表 【純米めん】 本品原材料でアレルギー物質の表示が義務付け及び推奨されているものは 下記表内に■で表してあります。 卵 乳 小麦 えび かに そば 落花生 あわび いか いくら オレンジ
＼楽天ランキング1位獲得！／ 楽天スーパーSALE【割引】そうめん グルテンフリー お米のそうめん
1,080円(税込)【送料込】
名称 米加工品（米麺） 原材料名 国産うるち米(秋田県産あきたこまち60%)、コーンスターチ／クエン酸 内容量 200g×3袋（6食入） 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光及び、高温多湿を避けて
【ふるさと納税】ライスパスタ グルテンフリー パスタ お米 もちもち ブラウンライスパスタ 15袋（
21,000円(税込)【送料込】
謝礼品説明 品名 G18-06 グルテンフリー ブラウンライスパスタ 15袋（スパゲッティ 1.7mm）200g×15 L3 玄米 説明 主食・米とともに生きる、私たち日本人。 木曽三川をはじめ、豊か
米麹 グラノーラ 200g×3種セット 砂糖不使用 無添加 糖質オフ グルテンフリー オートミール
2,786円(税込)【送料込】
★クリスマス限定フレーバーはこちら！★ 定番3種セット シュトーレン＆アップルシナモン＆プレーン 大人気豪華3種セット シュトーレン＆アップルシナモン＆アールグレイ 関連キーワード 米麹グラノーラ オ
