グルテンフリーの食材、すっかり馴染みになりました。
耳にするようになった頃は、病気の「食事療法」という認識でした。
確か、テニスプレイヤーのノバク・ジョコビッチが実践してるということで話題になりましたよね。
|
|
■内容紹介
累計15万部突破のベストセラーが、扶桑社から新装版にて登場！
「何を、どう食べたらいいのか？」
テニス界の絶対王者が語る、人生好転・肉体改造のための設計図！
14日で体重5キロ減。ずっと二番手どまりだったジョコビッチを世界一のプレイヤーに変えたのは、たった14日間の簡単な食事プログラムだった！
グルテンフリーの実践的指南で大きな話題を呼んだベストセラーが新装版でついに復刊！
改めて、こちらのジョコビッチの本を確認すると、当時のジョコビッチはセリアック病という病気を抱えてたのですが、グルテンを含む一切の食べ物を摂らない「グルテンフリー」食事法に変えたところ、
- 慢性的な腹痛がなくなった
- やる気が湧きプレーに集中できるようになった
- 自然に5kgほど減量でき、身体が軽く強くなった
- 脳内にかかっていた霧が晴れ、思考が明瞭になった
- 長年悩まされていた鼻詰まりもなくなった
といった、グルテンフリーの効果が出たことでパフォーマンスが劇的に向上した結果、世界ランキング1位を獲得してテニス界の絶対王者になったわけです。
グルテンフリーって、とても魅力的ですね。
さらに、グルテンフリーの効果として、他にどんなものがあるのかと思って調べてみると、
- 消化器系の改善： グルテンに敏感な人では、腹痛や下痢などの症状が軽減される可能性があります。
- 肌トラブルの改善： ニキビ、吹き出物、湿疹などの症状が軽減されることがあります。
- むくみの軽減： 顔のむくみが減少し、より引き締まった印象になる場合があります。
- 疲労軽減： 一部の人では疲労感が軽減される場合があります。
- 体重管理：カロリーの高い加工食品の摂取が自然と減少するとともに、腸内環境の改善により代謝が上がる可能性があります。
- 栄養バランスの向上： グルテンフリー食品は全粒穀物や豆類など栄養価の高い食材を使用することが多いです。
- 食意識の向上：食品表示をよく確認する習慣がつき、全体的な食生活への意識が高まる可能性があります。
といったものが挙げられます。
健康を気にして食事管理をしようとして、「糖質制限」と言った方法もありますが、糖質制限の場合は、糖質が高いものをすべて避けるとしています。
でも、グルテンフリーの場合はグルテン（小麦、大麦、ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質）のみ避ければOKで、糖質制限だと避けるべきとされる糖質の高い米やイモ類、砂糖なども接種できます。
（つまり、気がラク）
なお、グルテンフリーをする必要がない人が、いきなり過度なグルテンフリーを実践すると、健康を害する可能性があるとされています。
というのも、小麦に含まれるビタミンB群、ミネラル、食物繊維が不足して栄養バランスが崩れやすくなる可能性があるからとのことです。
なので、グルテンフリーの効果に興味があって、実践してみようと思うなら、完全なグルテンフリーでなくていいのでは？
完全ではなくて、グルテンの摂取量を減らす「ゆるグルテンフリー」でも、消化器系への負担軽減や食生活の多様化といった効果が期待できるのではないでしょうかね？
グルテンフリーの食材 いろいろ
【糖質オフ の豆粉パン】ZENB ゼンブ ブレッド グルテンフリー 7種10個～ (くるみ＆レーズン
3,890円(税込)【送料込】
名称 7種 ゼンブブレッド セット内容 ・7種10個 カカオ 1個、3種の雑穀 1個、くるみ＆レーズン 1個、紅茶&オレンジ 1個、きなこあん 2個、金時豆ぱん 2個、黒ごまあん 2個 ・7種20個
【ふるさと納税】 ピザ 2種 2枚セット グルテンフリー 冷凍ピザ マルゲリータ クアトロフォルマッ
10,000円(税込)【送料込】
【名称】世界一のピッツァ職人が焼くグルテンフリーピッツァ人気の2枚セット（水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ、クアトロフォルマッジ） 【内容量】水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ、クアトロフォルマ
【ふるさと納税】グルテンフリー フィナンシェ 30個セット 国産米 国産大豆 焼き菓子 お菓子 スイ
11,000円(税込)【送料込】
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 原材料に熊本県産米粉、北海道産甜菜糖、北海道産バター等可能な限り国産素材にこだ
【ふるさと納税】【グルテンフリー・28品目不使用】玄米粉たい焼き（自家製つぶし餡）【 たいやき あん
10,000円(税込)【送料込】
類似返礼品はこちら北海道の大地の恵みがぎっしり12個入り _0410,000円北海道産素材にこだわった菓子処梅屋自慢の逸品110,000円あさひかわ菓子処まるきたの俵型最中さぶれー『ど12,000円ホ
【米粉のたい焼き】 10個入りたい焼き 鯛焼き たいやき タイ焼き 和菓子 米粉たい焼き つぶあん
3,180円(税込)【送料別】
名 称 米粉たい焼き 原材料名 米粉（滋賀県産近江米）、豆乳、牛乳、卵、砂糖、マンソート 小豆（北海道十勝産）、砂糖、水飴、塩 内 容 量 10個 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 -18℃以下
【ふるさと納税】ライスパスタ グルテンフリー パスタ お米 もちもち ブラウンライスパスタ 15袋（
21,000円(税込)【送料込】
謝礼品説明 品名 G18-06 グルテンフリー ブラウンライスパスタ 15袋（スパゲッティ 1.7mm）200g×15 L3 玄米 説明 主食・米とともに生きる、私たち日本人。 木曽三川をはじめ、豊か
アルチェネロ 有機グルテンフリー スパゲッティ 1.6mm(250g×6セット)【アルチェネロ】
3,556円(税込)【送料込】
お店TOP＞フード＞食事法(グルテンフリーほか)＞グルテンフリー＞グルテンフリー食品＞アルチェネロ 有機グルテンフリー スパゲッティ 1.6mm (250g×6セット)商品区分：有機JAS認定【アルチ
アルチェネロ 有機グルテンフリー スパゲッティ 1.6mm(250g)【org_3_more】【アル
595円(税込)【送料別】
お店TOP＞フード＞食事法(グルテンフリーほか)＞グルテンフリー＞グルテンフリー食品＞アルチェネロ 有機グルテンフリー スパゲッティ 1.6mm (250g)商品区分：有機JAS認定【アルチェネロ 有
【ふるさと納税】 米粉ラザニア ラザニア3食セット グルテンフリー 冷凍 3種類 ラザニア専門店 長
14,000円(税込)【送料込】
商品情報名称米粉ラザニア ラザニア3食セット内容量・長州どりのラザニア×1食・俵山産鹿肉のラザニア×1食・牛＆豚の定番ラザニア×1食〈各種共通〉1食あたりの内容量：300g1食あたりの箱の大きさ：14
【ふるさと納税】【COCOKYOTO】ガナッシュサンドクッキー（6個） | チョコレート チョコ ガ
10,000円(税込)【送料込】
類似返礼品はこちらカカオサンドクッキー6枚入&カシューチョコ |10,000円カカオサンドクッキー6枚入&カシューチョコ |10,000円カカオサンドクッキー6枚入×5箱セット | サ25,000円カ
【ふるさと納税】ササニシキの玄米麺 (細麺) 100g×12個 有機原材料100%使用 グルテンフリ
12,000円(税込)【送料込】
返礼品詳細 詳細 小麦粉不使用のグルテンフリー玄米麺です。パスタとして、ラーメンとして、幅広く使えます。茹で時間は沸騰しているお湯に入れてわずか1分、農薬・化学肥料不使用の有機栽培原材料（宮城県登米市
げんきタウン やさしい豆乳クッキー ココナッツ(7枚入)【げんきタウン】
382円(税込)【送料別】
お店TOP＞フード＞食事法(グルテンフリーほか)＞グルテンフリー＞お菓子(グルテンフリー)＞げんきタウン やさしい豆乳クッキー ココナッツ (7枚入)【げんきタウン やさしい豆乳クッキー ココナッツの
【ふるさと納税】 ピザ ピッツァ 世界一 職人 ミシュラン グルテンフリー 2枚セット マルゲリータ
15,000円(税込)【送料込】
商品説明 内容量マルゲリータ、クアトロフォルマッジ、ツナとたまねぎのマリナーラ 各1枚【1枚約21cm】 配送区分冷凍 商品詳細【PIZZERIA ICARO】 ナポリピッツァ世界選手権2019グルテ
【ふるさと納税】ライスパスタ グルテンフリー パスタ お米 もちもち グルテンフリーライスパスタ 食
19,000円(税込)【送料込】
謝礼品説明 品名 グルテンフリー ライスパスタ 食べ比べ 16袋 L1 米粉パスタ 玄米 G18-04 説明 グルテンフリーで 心も 体も 安全 安心 やさしい 食生活 主食・米とともに生きる、私たち
米粉たこ焼き 30個入※有機栽培米コシヒカリ使用 こだわり農家 孫作【タコ焼き/たこやき/グルテンフ
3,660円(税込)【送料込】
商品説明 内容 米粉たこ焼き 30個入り 配送方法 ヤマト運輸（クール冷凍便） 賞味期限 冷凍で製造日より1年 保存方法 冷凍保存 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできませ
＼楽天ランキング1位獲得！／ ラーメン グルテンフリー お米のラーメン こまち麺 拉麺 250g×3
1,280円(税込)【送料込】
秋田県産あきたこまちを使い、半生麺に仕上げました。 蒸練熟成製法により、日持ちが長くコシのしっかりしたこめ麺が完成しました。小麦粉不使用グルテンフリーの拉麺で、小さなお子様からご年配の方まで安心してお
【ふるさと納税】 有機 葉 ニンニク と 四万十 豚 で作った 最高級 餃子 （ 6個 x 2~8パ
7,000円(税込)【送料込】
商品説明 名称 葉にんにく餃子 原材料名 【餡】玉ねぎ(国産)、豚肉(国産)、有機葉にんにく(高知県産)、キャベツ(国産)、鶏肉(国産)、生姜(国産)、甜菜糖、岩塩 【皮】米粉(国内産)、タピオカ粉
イチビキ 小麦を使わない丸大豆しょうゆ 500ml 1セット（8本）
2,790円(税込)【送料別】
●小麦不使用、グルテンフリーの丸大豆しょうゆです。内容量500mlのペットボトルタイプ、8本セットです。●大豆が多いからうまみ成分たっぷり。小麦アレルギーの方にも安心して使えます。●内容量／500ml
アルチェネロ 有機グルテンフリー スパゲッティ 1.6mm(250g*12袋セット)【アルチェネロ】
6,343円(税込)【送料別】
お店TOP＞フード＞食事法(グルテンフリーほか)＞グルテンフリー＞グルテンフリー食品＞アルチェネロ 有機グルテンフリー スパゲッティ 1.6mm (250g*12袋セット)商品区分：有機JAS認定【ア
【ふるさと納税】 レビューキャンペーン 【ヴィーガン・グルテンフリー】米粉の焼き菓子詰め合わせセット
12,000円(税込)【送料込】
国産米粉、オーガニックメープルシロップなど使用し、卵、乳製品、白砂糖不使用で口どけもよくお子様でも安心してお召し上がりいただけます。★米粉クッキー★軽い食感で一口サイズになっていますので、お子様のおや
【ふるさと納税】ライスパスタ グルテンフリー パスタ お米 もちもち ブラウンライスパスタ スパゲッ
6,000円(税込)【送料込】
謝礼品説明 品名 グルテンフリー ブラウンライスパスタ スパゲッティ3袋（1.7mm） 200g×3 S11 米粉パスタ G5-11 説明 グルテンフリーで 心も 体も 安全 安心 やさしい 食生活
ブリッジ オーガニックアーモンドドリンク(1000ml×12本入)【ブリッジ】
8,193円(税込)【送料別】
お店TOP＞フード＞マクロビオティック＞お茶・ドリンク(マクロビ)＞穀物飲料(マクロビオティック)＞ブリッジ オーガニックアーモンドドリンク (1000ml×12本入)お一人様20個まで。商品区分：有
【糖質オフの豆100%麺】ZENB ゼンブ ヌードル 丸麺 8食～ 送料無料 パスタ そば ラーメン
2,564円(税込)【送料込】
名称 丸麺 ゼンブヌードル 原材料名 黄えんどう豆粉（アメリカ製造もしくは国内製造）（黄えんどう豆の産地：アメリカもしくはカナダ） 商品説明 【2000万食突破話題の豆麺】：シリーズ累計販売数3000
アルチェネロ 有機グルテンフリー スパゲッティ 1.6mm(250g)【slide_b5】【アルチェ
595円(税込)【送料別】
お店TOP＞フード＞食事法(グルテンフリーほか)＞グルテンフリー＞グルテンフリー食品＞アルチェネロ 有機グルテンフリー スパゲッティ 1.6mm (250g)商品区分：有機JAS認定【アルチェネロ 有
【ふるさと納税】 選べるセット！四万十の米粉カステラ【龍馬の太鼓判】 プレーン /ゆず / 四万十緑
5,000円(税込)【送料込】
宮内商店の定番商品として長年にわたり多くのお客様から支持を集める米粉100％のカステラ。 米屋が作るグルテンフリーの焼き菓子です。 商品説明 容量 四万十の仁井田米カステラ半斤2本セット バリエーショ
＼楽天ランキング1位獲得！／ 米粉 うどん 乾麺 グルテンフリー お米のうどん こまち麺 200g×
1,180円(税込)【送料込】
1.鍋にたっぷりの湯を沸騰させて、麺を入れます。2.冷やし麺でお召し上がりの時は、3分半〜4分、温かい麺の時は、3分位を目安にお好みの硬さに茹でて下さい。3.茹で上がったらザルに取り、冷水で十分に水洗
【ふるさと納税】 ベーグル グルテンフリー 米粉ベーグル おまかせ 選べる 個数 8個 ~ 10個
12,000円(税込)【送料込】
名称 グルテンフリー 米粉ベーグル おまかせセット 内容計8個/10個（種類はランダム） （一例：プレーン、ダブルチョコレート、キャラメル、ホワイトチョコ、明太子チーズ、抹茶チョコ、クランベリーホワイ
【グルテンフリーくま納豆80個】 北海道産 くま納豆 カップ 極小粒 40g×80個 北海道産大豆1
8,500円(税込)【送料別】
・名称：納豆 ・原材料名：【納豆】丸大豆（北海道産、遺伝子組み換え混入防止管理済）、納豆菌 【たれ】しょうゆ（大豆を含む）、砂糖、食塩、みりん、かつお節、昆布、醸造酢 ※醤油の原料の大豆も遺伝子組み換
【ふるさと納税】 【ハマる人続出！】 訳あり クッキー 1袋~5袋 300g~1.5kg グルテンフ
3,000円(税込)【送料込】
商品説明 商品名 グルテンフリー クッキー 【 訳あり 】 | おからと米粉のクッキー 1袋~5袋 300g~1.5kg | 四国 徳島 小松島 米粉 生おから | 紅茶 生姜 晩茶 ココア 黒ごま
アルチェネロ 有機グルテンフリー ペンネ(250g*3袋セット)【アルチェネロ】
1,702円(税込)【送料別】
お店TOP＞フード＞食事法(グルテンフリーほか)＞グルテンフリー＞グルテンフリー食品＞アルチェネロ 有機グルテンフリー ペンネ (250g*3袋セット)商品区分：有機JAS認定【アルチェネロ 有機グル
