次の日の朝ごはん用のパンを買いたいけど、パン屋が閉まってる時間にしか帰れないという人にはありがたい業態です。
また、お客さんに都合いいだけでなくて、お店もフードロスが避けられるので、まさに WIN－WIN ですね。
夜のパン屋さんは、パンを焼かないパン屋です。 街の職人が大切に焼いたパン。でも、営業時間内で売り切れず、ロスとなってしまう時には、夜のパン屋さんがお預かりして、代理販売をしています。パン屋にとっては小さな収入となり、夜のパン屋さんではスタッフの雇用が生まれます。>>続 pic.twitter.com/dIBrBxsGx7
— 夜のパン屋さん (@yorupan2020) March 12, 2025
神楽坂駅から徒歩0分、かもめブックス軒先【月木金19時～】
田町駅から徒歩1分、新田町ビル・スタバ脇【水木17時半～】
大手町駅直通、アーバンネット大手町ビル1F【月17時～】
三軒茶屋駅徒歩7分、つるかめ商店軒先【金18:00〜】
「夜のパン屋さん」公式サイト
https://yorupan.jp/
ただ、商品は「売れ残り」のパンですから、中には固くなったものもあるようです。
そこで、固くなったパンを美味しく食べるためのコツをいくつかご紹介しますね。
【フレンチトーストにする】
フランスパンをバットにカットし、卵液（卵、牛乳、砂糖）をかけてラップし、 卵液をしっかりしみこませるため、冷蔵庫で一晩置きます。そして、翌朝にフライパンで焼くだけです。
【スープに浸す】
固くなったパンをスープに浸して食べると、温かく柔らかくなります。寒い季節におすすめですね。
【電子レンジで温める】
単に温めるだけでなく、キッチンペーパーに水を含ませてパンを包み、電子レンジで10秒から20秒加熱します。水分を与えることで柔らかくなるのがポイント。
【オーブンで焼く】
霧吹きでパンに水をかけてアルミホイルで包み、オーブンで200度で10〜15分焼きます（オーブンがない場合はオーブントースターでもOK）。外側はカリカリ、内側はふわふわになります。
【セロリと一緒に置く】
私もこの方法は今まで知りませんでした。固くなったパンとセロリを密閉容器に入れて一晩置くと、セロリの水分をパンが吸収することで柔らかくなるんだそうです。
なぜセロリとパンを一緒に置くと、パンが柔らかくなるのか？
調べてみると、それはセロリは約95%が水分で構成されていることが大きな要因のようです。セロリをパンと一緒に密閉容器に入れることで、セロリの水分がパンに移動してパン周辺の湿度を調整することで、パンの水分が保たれて柔らかくなるんだとか。
また、セロリは少量のエチレンガスを放出します。このガスがパンの老化や劣化プロセスを抑制し、デンプンの分解を遅らせることで、パンの柔らかさを保つようです。
さらに、セロリには天然の抗菌性化合物が含まれており、カビやバクテリアの成長を抑制します。これにより、パンの鮮度が長持ちするとのこと。
もちろん、セロリと同じように水分を多く含む野菜（例．きゅうり）でも代わりになります。ただ、セロリの特有の性質（水分含有量、エチレンガス放出、抗菌作用）が組み合わさることで効果的に働くため、セロリが最適とされているようです。
ただ、「セロリと一緒に置く」ことのデメリットもあって、セロリは強い香りを持つ野菜の一つで、パンに匂いが移る可能性があります。
とはいえ、パンの味を大きく変えるほどではないので、神経質になるほどではないようです。
おいしいパン いろいろ
本日最終日★今の価格2/12/23:59まで！骨取りサバ切身 1kg 送料無料2,490円～ 無塩o
2,490円(税込)【送料込】
商品のポイント ◎絶賛のお声が続々♪冷たく澄んだ北欧の海で育った極上品！ ◎マグロのトロも顔負け！？とろけるような上質の脂がたっぷり！ ◎調理しやすい半身フィーレ＆骨取り済みバラ凍結でお届け！ ◎キズ
Pasco 日持ち 長持ち バラエティセット 6種12個入 | パスコ ロングライフ パン 長期保存
2,600円(税込)【送料別】
Pascoロングライフシリーズより、バラエティ豊かな6種類を各2個詰め合わせました。 名称 菓子パン／惣菜パン 原材料名 各商品詳細は下記よりご確認ください。 スパイシーカレーパン メロンパン 平焼き
ルタオ LeTAO お歳暮 冬ギフト パン ブレッド 食パン 洋菓子 プレゼント ギフト 誕生日 内
1,728円(税込)【送料別】
※アレルギー表示に関して アレルギー表示に関しましては、食品表示法で表示義務に定められている「特定原材料8品目」と、表示推奨とされている「特定原材料に準ずる20品目」にて表示を行なっております。 表記
プレゼントにも こだわり手作り菓子パン おまかせ訳あり15個セット！北海道産小麦使用 無添加生地 国
5,560円(税込)【送料込】
------------------------------------------------- ■名称：自家製 こだわりパン(訳あり) ■内容量：15個セット ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存
【グルテンフリー パン】ZENB ゼンブ ブレッド 糖質オフ パン 6種12個～ (くるみ＆レーズン
4,390円(税込)【送料込】
名称 6種 ゼンブブレッド 商品説明 累計販売食数2000万食（25年5月1日時点）を突破したゼンブヌードルと同じスーパーフード黄えんどう豆を使ったまるごと豆粉パン「ゼンブブレッド」。【栄養価の高い
お得なパン詰め合わせ 約17個 赤字覚悟 ＜訳あり＞ 【送料無料】
2,980円(税込)【送料込】
赤字覚悟の訳ありパンを80サイズの段ボールに詰めて冷凍で送ります。店頭で焼き上げたパンの売れ残ったパンを当日冷凍して4000円程度（17個程度）を詰めて発送致します。 季節の贈り物 御正月 お正月 御
パン 20個 40個 おまかせパンセット 食パン 菓子パン 惣菜パン等 冷凍パン 詰め合わせ 福袋
3,490円(税込)【送料別】
【商品名】 赤字覚悟のお試し特価！20個 40個のお任せパンセット 食パン・丸太ブレッド・バケット、菓子パン、惣菜パン等 冷凍パン 詰め合わせ 【商品概要】 大阪の人気ベーカリー「ガウディ」から、スペ
食彩館 天然酵母パン お買い得24個セット（12種セットx2箱）
3,470円(税込)【送料別】
イーコンビニでおなじみの天然酵母パン。 お買い得の24個セットバージョンです♪ 大人気の商品です 賞味期限が長めなのも嬉しい♪ しっとり、フワフワです しっとりした食感の発芽玄米酵母で熟成発酵させた体
メステマッハー オーガニック ドライコルン(500g)【メステマッハー】
651円(税込)【送料別】
お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞パン類＞ライ麦パン＞メステマッハー オーガニック ドライコルン (500g)商品区分：有機JAS認定【メステマッハー オーガニック ドライコルンの商品詳細】●自社製
【大好評】無添加パン 福箱 お取り寄せ 日持ち メロンパン ベーグル 食パン フランスパン ピザ チ
4,500円(税込)【送料込】
＜＜ ＞＞ 名称 福箱≪パン詰め合わせ≫ 賞味期限/ 保存方法 商品到着後、常温で4日間保存可能。 ※日が経つと乾燥して表面が硬くなります。 お早めにお召し上がり頂くか、商品到
焼き立てを超える圧倒的なクオリティ！ ご家庭用ルクセンブルクの絶品パンアソート【5種類/9個入】【冷
1,780円(税込)【送料別】
■スタッフレビュー ハード系のパンのアソートなので、生ハムやパスタ、ステーキの付け合わせまで使えてシーンを選びません。少し冷凍庫の幅は取りますし、前回販売時よりも円安の影響等で価格は上がっておりますが
＜ 春のパンまつり 2月発送分 10品(種)対象＞おいしさ長持ち！テイスティロング14種類セット ロ
2,646円(税込)【送料別】
※商品の仕様、価格、品名等は予告なく変更、もしくは販売中止等になる場合がございます。ご了承ください。 ※来月以降のお届けをご希望の場合、詰合せ内容は、発送する月の内容に変更になります。（基本的に毎月、
バレンタイン お祝い ギフト パン 冷凍パン フードロス 詰め合わせ 売れてます！人気の超お得なパン
4,380円(税込)【送料込】
商品情報名称訳ありパンセット 内容量約2.85多少のパンのかたよりや崩れなどご了承の上、ご購入下さい。＊掲載されているパンは商品例となり、内容や個数は選べませんが4000〜4300円相当のパンを80サ
高級デニッシュの選べるお試しセット！」 プレーン1斤に増量＋選べる2本目（プレーン・チョコ・メープル
3,555円(税込)【送料込】
▼1本目【1斤】 ・大人気のメイズデニッシュ食パンプレーン ▼2本目は選べる【1斤】 スイーツデニッシュ ・アーモンドチョコ ・プレーン ・チョコレート ・メープル ・ベーコン ・オレンジジュレ ・お
デニッシュ食パン プレーン1.5斤サイズと1斤サイズ5種から選べる2本セット (送料無料 長期保存
2,880円(税込)【送料別】
商品詳細 【 商品名 】 プレーン1.5斤サイズと5種から選べる1斤サイズ1本のお試し2本セット 【内容】 プレーンデニッシュ1.5斤サイズ×1本 5種類の中からお好きなデニッシュ1斤サイズ×1本 ※
ジェフダ クロワッサン 200g(10個)
676円(税込)【送料別】
【冷凍】 国内製造、手作り完全焼成の冷凍パンです。36層で軽い食感に仕上げた表面に、艶出しコーティングを施し、リッチな配合で作り、ふんわりと仕上げました。ソフトで口どけの良い軽い食感です。自然解凍で食
送料無料 本格ドイツパン6種セット | バレンタインデー バレンタインギフト 2026 冬ギフト イ
3,300円(税込)【送料別】
品名 ドイツパンお試しセット 原材料名 ◆カンパーニュ：小麦粉、自家製レーズン酵母、ライ麦粉（粗）、甜菜糖、塩 ◆ロッゲンミッシュ・ゾンネ：ライ麦粉（細）、自家製サワー種（粗）、小麦粉、ひまわりの種、
メステマッハー オーガニック ディンケル&グリューンケルン(500g)【org_2】【メステマッハー
651円(税込)【送料別】
お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞パン類＞ライ麦パン＞メステマッハー オーガニック ディンケル&グリューンケルン (500g)商品区分：有機JAS認定【メステマッハー オーガニック ディンケル&グリ
＼レビュー高評価4.73／＜玄米ぱん7種類14個Lセット＞ 定番一番人気のお試しセット 送料無料 ふ
4,820円(税込)【送料込】
＼レビュー高評価4.73／＜玄米ぱん7種類14個Lセット＞ 定番一番人気のお試しセット 送料無料 ふわもち 玄米パン 生地無添加 冷凍パン 自然解凍 長期保存 詰め合わせ 低カロリー 低糖質 パン 令
バレンタイン お祝い ギフト パン 冷凍パン フードロス 詰め合わせ おまかせパンセット15個入り
3,000円(税込)【送料込】
商品情報名称訳ありパンセット 内容量15個多少のパンのかたよりや崩れなどご了承の上、ご購入下さい。＊掲載されているパンは商品例となり、内容や個数は選べませんが2300〜2500円相当のパンを60サイズ
メステマッハー オーガニック フォルコンブロート(500g)【org_2】【メステマッハー】
693円(税込)【送料別】
お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞パン類＞ライ麦パン＞メステマッハー オーガニック フォルコンブロート (500g)商品区分：有機JAS認定【メステマッハー オーガニック フォルコンブロートの商品詳
パン 食パン 詰め合せ 3個セット7種のパン 食パンから選択送料込み（北海道・沖縄県は別途送料）お取
2,400円(税込)【送料別】
製品仕様 名称 パン 内容量 食パン3個（1.5斤または1斤または1袋） 消費期限 製造日を含み冷暗所で5日（クロワッサンは7日） ※消費期限内に冷凍保存される場合は、約4週間美味しくお召し上がりいた
【C配送】スタイルブレッド【9種入り】焼きたてパンセット STYLE BREAD 食パン 菓子パン
4,980円(税込)【送料込】
トースターで温めるだけで、いつでも簡単に焼きたてを味わえる冷凍パンの詰め合わせ。 毎日食べても飽きのこないシンプルなパンから発酵バター香るクロワッサンまで、幅広いラインナップを楽しめます。 名称 【9
コモベストセレクション（9種類28個入）ロングライフパン 保存食 お取り寄せ 日持ち する 長期保存
4,600円(税込)【送料別】
商品詳細 商品名 コモベストセレクション（9種類28個入） セット内容 デニッシュメープルキャラメル 3個、 デニッシュチョコ 3個、 毎日クロワッサン 4個、 黒糖クロワッサン 4個、 クロワッサン
ロングライフ クリームパン 88g×10個
1,545円(税込)【送料別】
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。パネトーネ種を使用した生地でクリームを包み焼き上げました。 名称 パン 内容量 88g×10個 使用方法・用法及
食彩館 天然酵母パン 12個セット 当店創業以来の超ロングセラー ロングライフパン 詰め合わせ
2,080円(税込)【送料別】
グルメランキングで常に ベスト10に入っている 大人気の商品です 賞味期限が長めなのも嬉しい♪ しっとり、フワフワです しっとりした食感の発芽玄米酵母で熟成発酵させた体にやさしいディニッシュパン。 保
パン 詰め合わせ 選べる 10個 セット 保存料 不使用 おすすめ 菓子パン フランスパン 食パン
2,980円(税込)【送料込】
商品説明名称選べる菓子パン詰め合わせセット 原材料名 小麦粉、ライ麦、砂糖、卵、バター、コンパウンドマーガリン、生クリーム、塩、イースト、蜂蜜、モルト、ショートニング、ベーコン、チーズ、マスカットレー
当店一番人気！累計7万斤完売！京都祇園【元祖】デニッシュ食パン 選べる4本セット デニッシュパン 食
4,500円(税込)【送料込】
▼【1.5斤】5種より合計4個のセットです。 1種類目は大人気のプレーン1.5斤×1個になります。 2種類目から4種類目までの3個を5種よりお選びください。 ・プレーン1.5斤・メープル1.5斤・シナ
無添加ドイツパン＆ベーグル 6種セット(ドイツ産ライ麦＆国産小麦 使用) パン 送料無料 冷凍 保存
2,990円(税込)【送料別】
品名 ドイツパン＆ベーグルセット 原材料名 ◆カンパーニュ：小麦粉、自家製レーズン酵母、ライ麦粉（粗）、甜菜糖、塩 ◆ロッゲンミッシュ・ゾンネ：ライ麦粉（細）、自家製サワー種（粗）、小麦粉、ひまわりの
