次の日の朝ごはん用のパンを買いたいけど、パン屋が閉まってる時間にしか帰れないという人にはありがたい業態です。
また、お客さんに都合いいだけでなくて、お店もフードロスが避けられるので、まさに WIN－WIN ですね。
夜のパン屋さんは、パンを焼かないパン屋です。 街の職人が大切に焼いたパン。でも、営業時間内で売り切れず、ロスとなってしまう時には、夜のパン屋さんがお預かりして、代理販売をしています。パン屋にとっては小さな収入となり、夜のパン屋さんではスタッフの雇用が生まれます。>>続 pic.twitter.com/dIBrBxsGx7
— 夜のパン屋さん (@yorupan2020) March 12, 2025
神楽坂駅から徒歩0分、かもめブックス軒先【月木金19時～】
田町駅から徒歩1分、新田町ビル・スタバ脇【水木17時半～】
大手町駅直通、アーバンネット大手町ビル1F【月17時～】
三軒茶屋駅徒歩7分、つるかめ商店軒先【金18:00〜】
「夜のパン屋さん」公式サイト
https://yorupan.jp/
ただ、商品は「売れ残り」のパンですから、中には固くなったものもあるようです。
そこで、固くなったパンを美味しく食べるためのコツをいくつかご紹介しますね。
【フレンチトーストにする】
フランスパンをバットにカットし、卵液（卵、牛乳、砂糖）をかけてラップし、 卵液をしっかりしみこませるため、冷蔵庫で一晩置きます。そして、翌朝にフライパンで焼くだけです。
【スープに浸す】
固くなったパンをスープに浸して食べると、温かく柔らかくなります。寒い季節におすすめですね。
【電子レンジで温める】
単に温めるだけでなく、キッチンペーパーに水を含ませてパンを包み、電子レンジで10秒から20秒加熱します。水分を与えることで柔らかくなるのがポイント。
【オーブンで焼く】
霧吹きでパンに水をかけてアルミホイルで包み、オーブンで200度で10〜15分焼きます（オーブンがない場合はオーブントースターでもOK）。外側はカリカリ、内側はふわふわになります。
【セロリと一緒に置く】
私もこの方法は今まで知りませんでした。固くなったパンとセロリを密閉容器に入れて一晩置くと、セロリの水分をパンが吸収することで柔らかくなるんだそうです。
なぜセロリとパンを一緒に置くと、パンが柔らかくなるのか？
調べてみると、それはセロリは約95%が水分で構成されていることが大きな要因のようです。セロリをパンと一緒に密閉容器に入れることで、セロリの水分がパンに移動してパン周辺の湿度を調整することで、パンの水分が保たれて柔らかくなるんだとか。
また、セロリは少量のエチレンガスを放出します。このガスがパンの老化や劣化プロセスを抑制し、デンプンの分解を遅らせることで、パンの柔らかさを保つようです。
さらに、セロリには天然の抗菌性化合物が含まれており、カビやバクテリアの成長を抑制します。これにより、パンの鮮度が長持ちするとのこと。
もちろん、セロリと同じように水分を多く含む野菜（例．きゅうり）でも代わりになります。ただ、セロリの特有の性質（水分含有量、エチレンガス放出、抗菌作用）が組み合わさることで効果的に働くため、セロリが最適とされているようです。
ただ、「セロリと一緒に置く」ことのデメリットもあって、セロリは強い香りを持つ野菜の一つで、パンに匂いが移る可能性があります。
とはいえ、パンの味を大きく変えるほどではないので、神経質になるほどではないようです。
おいしいパン いろいろ
今夜23:59まで楽天カードでP5倍★お試しセールで送料無料2,490円～ 骨取りサバ切身 1kg
2,490円(税込)【送料込】
商品のポイント ◎絶賛のお声が続々♪冷たく澄んだ北欧の海で育った極上品！ ◎マグロのトロも顔負け！？とろけるような上質の脂がたっぷり！ ◎調理しやすい半身フィーレ＆骨取り済みバラ凍結でお届け！ ◎キズ
パン 20個 40個 おまかせパンセット 食パン 菓子パン 惣菜パン等 冷凍パン 詰め合わせ 福袋
3,582円(税込)【送料別】
【商品概要】 冷凍庫にあると助かる、家族で選べるパン福袋 「朝ごはん、今日は何にしよう」 「お昼にちょっと食べられるもの、何かあったかな」 「子どもが帰ってきたときのおやつ、用意しておけばよかった」
＼楽天ランキング1位獲得！／ グルテンフリー パン お米のまるパン 36個 送料無料 トースト専用
4,980円(税込)【送料込】
名称 米粉パン 原材料名 【白米】米粉(うるち米(新潟県産))、食用米油、粗糖、イースト、食塩／加工でん粉、トレハロース、増粘剤(HPMC,グアーガム)、乳化剤【玄米】米粉(うるち米(新潟県産))、食
【ランキング1位受賞】 おいしさ長持ち！テイスティロング14種類セット ロングライフパン ヤマザキ
2,646円(税込)【送料別】
※商品の仕様、価格、品名等は予告なく変更、もしくは販売中止等になる場合がございます。ご了承ください。 ※来月以降のお届けをご希望の場合、詰合せ内容は、発送する月の内容に変更になります。（基本的に毎月、
【20%OFF】【糖質オフ の豆粉パン】ZENB ゼンブ ブレッド グルテンフリー 7種10個～ (
3,184円(税込)【送料込】
名称 7種 ゼンブブレッド セット内容 ・7種10個 カカオ 1個、3種の雑穀 1個、くるみ＆レーズン 1個、紅茶&オレンジ 1個、きなこあん 2個、金時豆ぱん 2個、黒ごまあん 2個 ・7種20個
［おまけ30個付き］焼きたてパン 5種8パターンから選べる 冷凍パンセット 選り取り［クロワッサン・
3,980円(税込)【送料込】
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ［おまけ30個付き］ 月替わりデニッシュ・ベーグルも新登場!! 5種類8パターンから選べる！焼きたて人気冷凍パンセット 商品詳細 焼くだけで、パン屋
10％OFFクーポン 楽天おためしセット（11種類14個入）＜送料無料 ※北海道・沖縄県は送料加算※
3,200円(税込)【送料別】
商品詳細 商品名 楽天おためしセット（11種類14個入） セット内容 クリーム小町 1個、 いちご小町 1個、 デニッシュミルク 1個、 デニッシュチョコ 1個、 毎日クロワッサン 2個、 黒糖クロワ
＼20％OFF／ベースブレッド 7種 14袋 パン [チョコ、メープル、シナモン、ミルク、さつまいも
3,704円(税込)【送料込】
※対象セット1点ご購入ごとにクッキー1個プレゼント（例：Aセット・Bセット各1点購入で合計2個、Aセット2点購入の場合は1個）。 【アレルゲン情報】ベースクッキーココナッツ：小麦・卵・乳成分・アーモン
【20%OFF】【糖質オフ の豆粉ロールパン】ZENB ゼンブ ブレッド ふわもちロール パン 9個
2,944円(税込)【送料込】
名称 ゼンブブレッド ふわもちロール 商品説明 累計販売食数2000万食（25年5月1日時点）を突破した「 ZENBヌードル （ ゼンブヌードル ）」と同じ、スーパーフード黄えんどう豆を使った、まるご
父の日 就職祝い お祝い ギフト パン 冷凍パン フードロス 詰め合わせ おまかせパンセット15個入
3,000円(税込)【送料込】
商品情報名称訳ありパンセット 内容量15個多少のパンのかたよりや崩れなどご了承の上、ご購入下さい。＊掲載されているパンは商品例となり、内容や個数は選べませんが2300〜2500円相当のパンを60サイズ
【半額】生チョコ＆ストロベリーの高級デニッシュ食パン2本セット （1.5斤×2本 ）食パン 高級食パ
2,518円(税込)【送料込】
卵、ミルクをたっぷり使った濃厚な味わいのデニッシュ食パン。 表面はサクサクです、そして中は香り豊かなふんわり食感。 お届けするときには冷めた状態ですが、トースターで軽く焼いていただくと、焼き上がりに近
＼楽天ランキング1位獲得！／ パン グルテンフリー お米のまるパン 18個 送料無料 トースト専用
2,980円(税込)【送料込】
名称 米粉パン 原材料名 【白米】米粉（うるち米（新潟県産））、ぶどう糖、食用こめ油、生イースト、食塩／加工デンプン、トレハロース、増粘剤（HPMC、グァーガム）、乳化剤【玄米】玄米粉（うるち米（国産
【20%OFF】【糖質オフの豆100%麺】ZENB ゼンブ ヌードル 丸麺 8食～ 送料無料 パスタ
2,096円(税込)【送料込】
名称 丸麺 ゼンブヌードル 原材料名 黄えんどう豆粉（アメリカ製造もしくは国内製造）（黄えんどう豆の産地：アメリカもしくはカナダ） 商品説明 【2000万食突破話題の豆麺】：シリーズ累計販売数4000
【最大半額以下タイムセール！12日10:00迄 期間限定2,980円→2,777円～！】 即日発送！
2,777円(税込)【送料込】
商品詳細 商品名 北海道小麦のじっくり「熟成」クロワッサン 30個 原材料名 ●プレーン 小麦粉、マーガリン、砂糖、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、バター／乳化剤、香料、酵素、V．C、着色料（カロチノイド）
【15%OFFクーポン（～6/11 1:59）】Pasco お手軽ロカボスティックパンセット 4種1
2,850円(税込)【送料別】
Pascoのスティックシリーズを1度に楽しめるアソートセットです。 忙しい毎日の朝食やランチ、間食として日持ちがするので手軽にお楽しみいただけます☆ スティックタイプなので持ち運びにも便利です。 名称
＼20%OFF／ベースブレッド 4種 8袋 パン [チョコ・ミルク・シナモン・さつまいも] 置き換え
![＼20%OFF／ベースブレッド 4種 8袋 パン [チョコ・ミルク・シナモン・さつまいも] 置き換え](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/basefood/cabinet/12150520/12438436/b_set321.jpg?_ex=128x128)
2,240円(税込)【送料込】
商品名 BASE BREAD チョコレート 商品区分 家庭用 内容量 1袋 1個入り 77g ＊2袋で1食分の栄養素となります。 原材料 小麦全粒粉（国内製造）、チョコレートフラワーペースト、小麦たん
パン 詰め合わせ 選べる 10個 セット 保存料 不使用 おすすめ 菓子パン フランスパン 食パン
2,980円(税込)【送料込】
商品説明名称選べる菓子パン詰め合わせセット 原材料名 小麦粉、ライ麦、砂糖、卵、バター、コンパウンドマーガリン、生クリーム、塩、イースト、蜂蜜、モルト、ショートニング、ベーコン、チーズ、マスカットレー
【10%OFFクーポン（～6/11 1:59）】Pasco 日持ち 長持ち バラエティセット 6種1
2,600円(税込)【送料別】
Pascoロングライフシリーズより、バラエティ豊かな6種類を各2個詰め合わせました。 名称 菓子パン／惣菜パン 原材料名 各商品詳細は下記よりご確認ください。 スパイシーカレーパン メロンパン 平焼き
【大好評】無添加パン 福箱 お取り寄せ 日持ち メロンパン ベーグル 食パン フランスパン ピザ チ
4,500円(税込)【送料込】
＜＜ ＞＞ 名称 福箱≪パン詰め合わせ≫ 賞味期限/ 保存方法 商品到着後、常温で4日間保存可能。 ※日が経つと乾燥して表面が硬くなります。 お早めにお召し上がり頂くか、商品到
焼き立てを超える圧倒的なクオリティ！ ご家庭用ルクセンブルクの絶品パンアソート【5種類/9個入】【冷
1,780円(税込)【送料別】
■スタッフレビュー ハード系のパンのアソートなので、生ハムやパスタ、ステーキの付け合わせまで使えてシーンを選びません。少し冷凍庫の幅は取りますし、前回販売時よりも円安の影響等で価格は上がっておりますが
ベースブレッド チョコ 8袋16袋 30袋 パン ダイエット食品 置き換えダイエット 完全栄養食 低
2,240円(税込)【送料込】
商品名 BASE BREAD チョコレート 商品区分 家庭用 内容量 1袋 1個入り83g ＊2袋で1食分の栄養素となります。 原材料 チョコレートフラワーペースト（国内製造）、小麦全粒粉、小麦たんぱ
【C配送】スタイルブレッド【9種入り】焼きたてパンセット STYLE BREAD 食パン 菓子パン
5,280円(税込)【送料込】
トースターで温めるだけで、いつでも簡単に焼きたてを味わえる冷凍パンの詰め合わせ。 毎日食べても飽きのこないシンプルなパンから発酵バター香るクロワッサンまで、幅広いラインナップを楽しめます。 名称 【9
食彩館 天然酵母パン お買い得24個セット（12種セットx2箱）
3,470円(税込)【送料別】
イーコンビニでおなじみの天然酵母パン。 お買い得の24個セットバージョンです♪ 大人気の商品です 賞味期限が長めなのも嬉しい♪ しっとり、フワフワです しっとりした食感の発芽玄米酵母で熟成発酵させた体
大飯店 中華セット (11種58個) 中華 点心 セット 冷凍 ギフト 飲茶セット 点心セット 中華
5,000円(税込)【送料別】
名称冷凍ぎょうざ・冷凍焼売・中華菓子 詰合せ原材料名＜プチ肉まん＞小麦粉、豚肉、野菜（きゃべつ、椎茸、筍、くわい、にら）、砂糖、しょうゆ、合成清酒、ラード、パン酵母、春雨、大豆油、ごま油、大豆粉末、で
よつ葉バター 無塩 食塩不使用 450g 北海道 無塩バター 手作りお菓子にもお料理にも！ よつば
1,558円(税込)【送料別】
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 北海道を代表する純良バターです。* 在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。 管理番号：240211-1広大な土地で育った牛のミル
おまかせロスパンセット80サイズ フードロス ロスパン リベイク 食パン 菓子パン 惣菜パン 冷凍
3,599円(税込)【送料込】
◆冷凍保存でいつでも美味しい！便利なおまかせロスパン詰め合わせ 名古屋のベーカリーで作られた「訳ありロスパン」を冷凍保存して詰め合わせ。食パン・菓子パン・惣菜パンなど様々な種類がバランスよく入ったセッ
半額 ピザ 12種24枚 詰合せ 【送料無料】 冷凍 米粉 ミニ ピザ バーベキューに クリスマスに
3,300円(税込)【送料込】
朝食、お子さまのおやつに、お父さんのビールのつまみに、勉強を頑張るお兄ちゃんの夜食に… 家族みんなで楽しめます。 商品説明名称ピザ原材料名 (共通材料）米粉(国内産)、小麦タンパク、オーガニックショー
有機 JAS オーガニック グラスフェッドバター 冷凍 食塩不使用 無添加 バター オーストラリア産
1,740円(税込)【送料別】
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小
【半額】京都祇園【元祖】高級スイーツ デニッシュ 栗1斤（サクサク端までおいしい デニッシュ 食パン
842円(税込)【送料別】
デニッシュに栗のペーストを折り込み、渋皮マロンをいれました。 渋皮マロンはコロコロの粒状になっているので、栗が真ん中だけでなく、パンの隅々にいきわたっており、甘くてしっとりおいしい栗と一緒に召し上がっ
【賞味期限訳あり30％OFF！】焼きたてを超える圧倒的なクオリティ！創業100年以上のFISCHER
2,430円(税込)【送料別】
■INFORMATION商品名：カントリーロール 原産国： ルクセンブルク 賞味期限：2026年6月26日 サイズ：50g×20個 袋の大きさ：縦48cm×横32cm×高さ8cm 原材料：小麦粉、ライ
