次の日の朝ごはん用のパンを買いたいけど、パン屋が閉まってる時間にしか帰れないという人にはありがたい業態です。
また、お客さんに都合いいだけでなくて、お店もフードロスが避けられるので、まさに WIN－WIN ですね。
夜のパン屋さんは、パンを焼かないパン屋です。 街の職人が大切に焼いたパン。でも、営業時間内で売り切れず、ロスとなってしまう時には、夜のパン屋さんがお預かりして、代理販売をしています。パン屋にとっては小さな収入となり、夜のパン屋さんではスタッフの雇用が生まれます。>>続 pic.twitter.com/dIBrBxsGx7
— 夜のパン屋さん (@yorupan2020) March 12, 2025
神楽坂駅から徒歩0分、かもめブックス軒先【月木金19時～】
田町駅から徒歩1分、新田町ビル・スタバ脇【水木17時半～】
大手町駅直通、アーバンネット大手町ビル1F【月17時～】
三軒茶屋駅徒歩7分、つるかめ商店軒先【金18:00〜】
「夜のパン屋さん」公式サイト
https://yorupan.jp/
ただ、商品は「売れ残り」のパンですから、中には固くなったものもあるようです。
そこで、固くなったパンを美味しく食べるためのコツをいくつかご紹介しますね。
【フレンチトーストにする】
フランスパンをバットにカットし、卵液（卵、牛乳、砂糖）をかけてラップし、 卵液をしっかりしみこませるため、冷蔵庫で一晩置きます。そして、翌朝にフライパンで焼くだけです。
【スープに浸す】
固くなったパンをスープに浸して食べると、温かく柔らかくなります。寒い季節におすすめですね。
【電子レンジで温める】
単に温めるだけでなく、キッチンペーパーに水を含ませてパンを包み、電子レンジで10秒から20秒加熱します。水分を与えることで柔らかくなるのがポイント。
【オーブンで焼く】
霧吹きでパンに水をかけてアルミホイルで包み、オーブンで200度で10〜15分焼きます（オーブンがない場合はオーブントースターでもOK）。外側はカリカリ、内側はふわふわになります。
【セロリと一緒に置く】
私もこの方法は今まで知りませんでした。固くなったパンとセロリを密閉容器に入れて一晩置くと、セロリの水分をパンが吸収することで柔らかくなるんだそうです。
なぜセロリとパンを一緒に置くと、パンが柔らかくなるのか？
調べてみると、それはセロリは約95%が水分で構成されていることが大きな要因のようです。セロリをパンと一緒に密閉容器に入れることで、セロリの水分がパンに移動してパン周辺の湿度を調整することで、パンの水分が保たれて柔らかくなるんだとか。
また、セロリは少量のエチレンガスを放出します。このガスがパンの老化や劣化プロセスを抑制し、デンプンの分解を遅らせることで、パンの柔らかさを保つようです。
さらに、セロリには天然の抗菌性化合物が含まれており、カビやバクテリアの成長を抑制します。これにより、パンの鮮度が長持ちするとのこと。
もちろん、セロリと同じように水分を多く含む野菜（例．きゅうり）でも代わりになります。ただ、セロリの特有の性質（水分含有量、エチレンガス放出、抗菌作用）が組み合わさることで効果的に働くため、セロリが最適とされているようです。
ただ、「セロリと一緒に置く」ことのデメリットもあって、セロリは強い香りを持つ野菜の一つで、パンに匂いが移る可能性があります。
とはいえ、パンの味を大きく変えるほどではないので、神経質になるほどではないようです。
おいしいパン いろいろ
今夜23:59まで楽天カードでP5倍★送料無料2,490円～ 骨取りサバ切身 1kg 無塩or有塩が
2,490円(税込)【送料込】
商品のポイント ◎絶賛のお声が続々♪冷たく澄んだ北欧の海で育った極上品！ ◎マグロのトロも顔負け！？とろけるような上質の脂がたっぷり！ ◎調理しやすい半身フィーレ＆骨取り済みバラ凍結でお届け！ ◎キズ
＼ マツコの知らない世界 で紹介 ／栗きんとん 生食パン 1斤 2斤 3斤 4斤 / 中津川 ちこり
2,990円(税込)【送料込】
※お届け先が北海道は800円、沖縄は1500円を送料付加します 商品説明 名称 食パン 原材料名 小麦粉（国内製造）、栗きんとんあん（栗、砂糖）、栗甘露煮（栗、砂糖）、砂糖、バター、 脱脂粉乳、食塩、
＼25日限定ポイント10倍／おまかせロスパンセット選べるサイズ フードロス ロスパン リベイク 食パ
2,999円(税込)【送料込】
◆冷凍保存でいつでも美味しい！便利なおまかせロスパン詰め合わせ 名古屋のベーカリーで作られた「訳ありロスパン」を冷凍保存して詰め合わせ。食パン・菓子パン・惣菜パンなど様々な種類がバランスよく入ったセッ
★売れてます★当店一番人気リピート多数 累計7万斤完売！京都祇園【元祖】デニッシュ食パン 選べる4本
4,050円(税込)【送料込】
▼【1.5斤】5種より合計4個のセットです。 1種類目は大人気のプレーン1.5斤×1個になります。 2種類目から4種類目までの3個を5種よりお選びください。 ・プレーン1.5斤・メープル1.5斤・シナ
【15%OFFクーポン】【糖質オフ の豆粉パン】ZENB ゼンブ ブレッド グルテンフリー 7種10
3,980円(税込)【送料込】
名称 7種 ゼンブブレッド セット内容 ・7種10個 カカオ 1個、3種の雑穀 1個、くるみ＆レーズン 1個、紅茶&オレンジ 1個、きなこあん 2個、金時豆ぱん 2個、黒ごまあん 2個 ・7種20個
カレーパングランプリ®金賞受賞 カレーパン1個入り 冷凍パン 詰め合わせ おまかせパンセット 10個
2,900円(税込)【送料込】
【商品概要】 【カレーパングランプリ金賞カレーパンが必ず1個入る】冷凍パン おまかせ福袋 「朝ごはん、今日は何にしよう」 「お昼に、ちょっと食べられるものあったかな」 「子どものおやつ、用意しておけば
【値上げ前ラスト☆10%OFF（～6/26 1:59）】Pasco 日持ち 長持ち バラエティセット
2,600円(税込)【送料別】
Pascoロングライフシリーズより、バラエティ豊かな6種類を各2個詰め合わせました。 名称 菓子パン／惣菜パン 原材料名 各商品詳細は下記よりご確認ください。 スパイシーカレーパン メロンパン 平焼き
デニッシュ食パン プレーン1.5斤サイズと1斤サイズ5種から選べる2本セット (送料無料 長期保存
2,880円(税込)【送料別】
商品詳細 【内容】 プレーンデニッシュ1.5斤サイズ×1本 5種類の中からお好きなデニッシュ1斤サイズ×1本 ※北海道770円・東北320円・沖縄のお客様は別途送料1600円がかかります ※本品はお試
生チョコ＆ストロベリーの高級デニッシュ食パン2本セット （1.5斤×2本 ）食パン 高級食パン ギフ
2,518円(税込)【送料込】
卵、ミルクをたっぷり使った濃厚な味わいのデニッシュ食パン。 表面はサクサクです、そして中は香り豊かなふんわり食感。 お届けするときには冷めた状態ですが、トースターで軽く焼いていただくと、焼き上がりに近
【15%OFFクーポン】【糖質オフ の豆粉ロールパン】ZENB ゼンブ ブレッド ふわもちロール パ
3,680円(税込)【送料込】
名称 ゼンブブレッド ふわもちロール 商品説明 累計販売食数2000万食（25年5月1日時点）を突破した「 ZENBヌードル （ ゼンブヌードル ）」と同じ、スーパーフード黄えんどう豆を使った、まるご
【値上げ前ラスト☆10%OFF（～6/26 1:59）】Pasco お手軽ロカボスティックパンセット
2,850円(税込)【送料別】
Pascoのスティックシリーズを1度に楽しめるアソートセットです。 忙しい毎日の朝食やランチ、間食として日持ちがするので手軽にお楽しみいただけます☆ スティックタイプなので持ち運びにも便利です。 名称
食彩館 天然酵母パン お買い得24個セット（12種セットx2箱）
3,470円(税込)【送料別】
イーコンビニでおなじみの天然酵母パン。 お買い得の24個セットバージョンです♪ 大人気の商品です 賞味期限が長めなのも嬉しい♪ しっとり、フワフワです しっとりした食感の発芽玄米酵母で熟成発酵させた体
たっぷりコモパン50個セット（11種類50個入）ロングライフパン 保存食 お取り寄せ 日持ち する
7,980円(税込)【送料別】
商品詳細 商品名 たっぷりコモパン50個セット（11種類50個入） セット内容 クリーム小町 3個、いちご小町 3個、デニッシュミルク 3個、デニッシュチョコ 4個、毎日クロワッサン 8個、黒糖クロワ
10％OFFクーポン 楽天おためしセット（11種類14個入）＜送料無料 ※北海道・沖縄県は送料加算※
3,200円(税込)【送料別】
商品詳細 商品名 楽天おためしセット（11種類14個入） セット内容 クリーム小町 1個、 いちご小町 1個、 デニッシュミルク 1個、 デニッシュチョコ 1個、 毎日クロワッサン 2個、 黒糖クロワ
＼10％OFF／ベースブレッド チョコ 8袋 16袋 30袋 40袋 パン ダイエット食品 置き換え
2,520円(税込)【送料込】
商品名 BASE BREAD チョコレート 商品区分 家庭用 内容量 1袋 1個入り83g ＊2袋で1食分の栄養素となります。 原材料 チョコレートフラワーペースト（国内製造）、小麦全粒粉、小麦たんぱ
【C配送】STYLE BREAD 12種入り 大満足セット STYLE BREAD スタイルブレッド
5,980円(税込)【送料込】
いつでも焼きたてを味わえる12種のラインナップを詰め込んだ特別なセット 名称 12種入り 大満足セット 原材料名 【ピッツァ・マルゲリータ】小麦粉、トマト・ピューレーづけ、ナチュラルチーズ、ミニトマト
【期間限定価格】種類おまかせ ロスパンセット たっぷり20個 人気のベーカリーの味をご自宅で!品質そ
2,999円(税込)【送料別】
訳あり特価！ベーカリーの味をご自宅で！ 品質そのまま冷凍お届け！たっぷり20個☆ 種類おまかせ！ロスパンセット 冷凍でお届けいたしますので、解凍してすぐにお召し上がりいただけます。 店舗での販売状況
＼楽天ランキング1位獲得！／ マラソン期間中 ポイント20倍！グルテンフリー パン お米のまるパン
5,390円(税込)【送料込】
名称 米粉パン 原材料名 【白米】米粉(うるち米(新潟県産))、食用米油、粗糖、イースト、食塩／加工でん粉、トレハロース、増粘剤(HPMC,グアーガム)、乳化剤【玄米】米粉(うるち米(新潟県産))、食
【15%OFFクーポン】【糖質オフの豆100%麺】ZENB ゼンブ ヌードル 丸麺 8食～ 送料無料
2,620円(税込)【送料込】
名称 丸麺 ゼンブヌードル 原材料名 黄えんどう豆粉（アメリカ製造もしくは国内製造）（黄えんどう豆の産地：アメリカもしくはカナダ） 商品説明 【2000万食突破話題の豆麺】：シリーズ累計販売数4000
パン 詰め合わせ メガ盛り！【お楽しみセット 90個入り】選べるセット ロングライフパン 長期保存
11,000円(税込)【送料込】
【こんなシーンにもおススメ】 お祝い 粗品 ギフト プレゼント お土産 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 お年賀 お正月 年末年始 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 冬ギフト お返し 内
有機 JAS オーガニック グラスフェッドバター 冷凍 食塩不使用 無添加 バター オーストラリア産
1,740円(税込)【送料別】
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小
コモベストセレクション（9種類28個入）ロングライフパン 保存食 お取り寄せ 日持ち する 長期保存
4,600円(税込)【送料別】
商品詳細 商品名 コモベストセレクション（9種類28個入） セット内容 デニッシュメープルキャラメル 3個、 デニッシュチョコ 3個、 毎日クロワッサン 4個、 黒糖クロワッサン 4個、 クロワッサン
【大好評】無添加パン 福箱 お取り寄せ 日持ち メロンパン ベーグル 食パン フランスパン ピザ チ
4,500円(税込)【送料込】
＜＜ ＞＞ 名称 福箱≪パン詰め合わせ≫ 賞味期限/ 保存方法 商品到着後、常温で4日間保存可能。 ※日が経つと乾燥して表面が硬くなります。 お早めにお召し上がり頂くか、商品到
＼10％OFF／ベースブレッド 7種 14袋 パン [チョコ、メープル、シナモン、ミルク、さつまいも
4,167円(税込)【送料込】
商品名 BASE BREAD チョコレート 商品区分 家庭用 内容量 1袋 1個入り 77g ＊2袋で1食分の栄養素となります。 原材料 小麦全粒粉（国内製造）、チョコレートフラワーペースト、小麦たん
メール便で送料無料!!【1000円ポッキリ】ライ麦レーズン☆★ 送料無料 ライ麦パン レーズンパン
1,000円(税込)【送料込】
商品情報名称パン原材料名・栄養成分レーズン、小麦粉、ライ麦粉、くるみ、ショートニング、砂糖、玄米粉、脱脂粉乳、イースト、食塩、米酢、香辛料（キャラウェイ）栄養成分表示(1袋当り) エネルギー252kc
イベント 誕生日 お祝い ギフト パン 冷凍パン フードロス 詰め合わせ おまかせパンセット15個入
3,000円(税込)【送料込】
商品情報名称訳ありパンセット 内容量15個多少のパンのかたよりや崩れなどご了承の上、ご購入下さい。＊掲載されているパンは商品例となり、内容や個数は選べませんが2300〜2500円相当のパンを60サイズ
選べる ベーグル 8個入×2袋 プレーン シナモンレーズン ブルーベリー ハニーウィート チョコチッ
2,480円(税込)【送料別】
商品名ベーグル消費期限製造日含めて3日間程度となります。 当日製造された新しい商品を出荷させていただきますが、 配達先地域によっては着日が消費期限日又は消費期限日を過ぎてしまう場合もございます。 配達
パン 詰め合わせ 選べる 10個 セット 保存料 不使用 おすすめ 菓子パン フランスパン 食パン
2,980円(税込)【送料込】
商品説明名称選べる菓子パン詰め合わせセット 原材料名 小麦粉、ライ麦、砂糖、卵、バター、コンパウンドマーガリン、生クリーム、塩、イースト、蜂蜜、モルト、ショートニング、ベーコン、チーズ、マスカットレー
【最大半額以下タイムセール！26日10:00迄 1,000円ポッキリ！】 食パンミックス パンミック
1,000円(税込)【送料込】
商品詳細 商品名 北海道小麦の食パンミックス300g×3PC（リッチプレーン風味）金のドライイーストのおまけ付（3g×3pc） 原材料名 ＜食パンミックス＞小麦粉、バターミルクパウダー、植物油脂、砂糖
