高級スーパーやデパートでは見かける「ヤギのチーズ」
濃ゆい味がゆえに好き嫌いが大きく分かれる（らしい）チーズです。
確かに、チーズのコッテリ感はありますよね。また、ニオイがキツいので、はじめてだと抵抗感はあるでしょうね。
でも、この濃ゆい味なんで濃厚な赤ワインや甘みのある果実酒に合んですよね。また、甘いものが苦手な人向けにコーヒーや紅茶のお茶請けにイイかもです。
調べてみると、やぎチーズ、特にシェーブルチーズの美味しい食べ方にはいくつかの方法があるようです。いくつかの食べ方を紹介します。
シンプルに楽しむ
- そのまま食べる: シェーブルチーズはそのまま食べるのが最もシンプルで、美味しい方法です。食べやすい大きさに切って、ワインやクラッカーと一緒に楽しむのが一般的です。
- パンに塗る: シェーブルチーズをジャムやはちみつと一緒にパンに塗って食べると、甘さと塩気のバランスが楽しめます。特に、軽く焼いたバゲットにのせると香ばしさが加わります。
加熱して楽しむ
- 焼きシェーブルチーズ: シェーブルチーズを薄くスライスし、オーブントースターで軽く焼くと、外はカリッと中はクリーミーになります。焼いたチーズをサラダにトッピングするのもおすすめです。
- オムレツに入れる: シェーブルチーズをオムレツの具材として使うと、独特の風味が加わり、風味豊かな一品になります。
サラダに加える
- シェーヴルショーのサラダ: 焼いたシェーブルチーズを葉物野菜の上にのせ、オリーブオイルやビネガーで味付けしたサラダにするのも人気です。特に、ナッツやフルーツを加えると、食感や味わいが豊かになります。
- フレッシュ・シェーブルのサラダ: フレッシュなシェーブルチーズは、酸味が爽やかでサラダにぴったりです。春に出回る新鮮なものを使うと、特に美味しくいただけます。
これらの方法で、やぎチーズの独特な風味を楽しんでみてください。初心者の方は、少量から試してみることをおすすめします。
やぎチーズ
フロマージュ・フレやぎチーズ やぎ牧場 牧場直売 国産 京都 るり渓 山羊 ヤギ goat 無添加
1,080円(税込)【送料別】
フロマージュ・フレ 原材料名 生山羊乳 内容量 100g 賞味期限 製造から14日。お届けから7日保証（製造のタイミングにより多少前後） 保存方法 要冷蔵 製造者 有限会社るり渓やぎ農園 京都
フェルミエやぎチーズ やぎ牧場 牧場直売 国産 京都 るり渓 山羊 ヤギ goat 無添加 ナチュラ
1,512円(税込)【送料別】
フェルミエ 原材料名 生山羊乳、食塩 内容量 100g 賞味期限 製造日から30日。お届けから15日保証（製造のタイミングにより多少前後） 保存方法 要冷蔵 製造者 有限会社るり渓やぎ農園 京
RURIやぎチーズ ナチュラルチーズ やぎ牧場 牧場直売 国産 京都 るり渓 goat 山羊 ヤギ
1,512円(税込)【送料別】
RURI 原材料名 生山羊乳 内容量 100g 賞味期限 お届けから30日程度（製造のタイミングにより多少前後） 保存方法 要冷蔵 製造者 有限会社るり渓やぎ農園 京都府南丹市園部町大河内小米
【 シェーブル ダルジェンタル 150g 】 山羊乳 白カビ チーズ やぎ乳 山羊乳チーズ シェーブ
3,442円(税込)【送料別】
商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名シェーブルダルジェンタル原材料名山羊乳、食塩内容量150g賞味期限出荷日より14日以上保存方法要冷蔵（10℃以下で保存）原産国名フランス備考クール(冷蔵)便でのお届
【エントリーでポイント10倍】チーズ ロンダン シェーブル フランス産 120g チーズ好き やぎ
1,690円(税込)【送料別】
商品名 フランス産 ロンダン シェーブル 内容量 120g 種別 シェーブル 乳種 山羊乳 生産地 フランス アルヴィニャック地方 保存方法 要冷蔵10℃以下 配送方法 クール便 &nbs
【送料無料】クロタン・ド・シャヴィニョル｜60g×6個セット｜AOP認証 フランス産 山羊乳チーズ
9,310円(税込)【送料込】
INFORMATION フランスシェーブルチーズの 定番中の定番「クロタン」 フランス生活では欠かせないチーズの一つであるシェーブル（山羊）チーズ。熟成が進むにつれて、ほどよく水分が抜けて身が引き締ま
【送料無料・大容量】ロカマドゥール｜35g×12個セット(総重量約550g 木箱含む)｜AOP認証
8,400円(税込)【送料込】
INFORMATION ロカマドゥールA.O.P. (12個入り) 1個35gのミニサイズシェーブルチーズ シェーブルチーズ好きの皆様に是非ご紹介させて頂きたい、特別な一品をご用意いたしました！それが
ピコドン シェーブルチーズ ＜フランス産＞ 【60g】【冷蔵品】
1,285円(税込)【送料別】
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ
シェーブルチーズ シャビシュ ディ ポワトゥー 150g フランス産 毎週水・金曜日発送
5,565円(税込)【送料別】
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 シェーブルチーズシャビシュ ディ ポワト
アルタランガ ブルネット シェーブルチーズ 約200g イタリア産
3,625円(税込)【送料別】
【商品説明】「アルタランガ ブルネット シェーブルチーズ 約200g」は、濃厚な白カビタイプのチーズです。寒い季節にぴったりの深い味わいで、重厚な赤ワインやリッチな白ワインと相性抜群です。使用されてい
